1.食材：三文鱼和菜花。

2.将菜花用盐水浸泡30分钟，洗净。

3.煮开水，将菜花焯烫一下，捞起，沥干。

4.用适量的盐和黑椒腌制三文鱼15分钟。

5.倒入适量的橄榄油。