简介

菜花又叫花椰菜，有白、绿两种，绿色的又叫西兰花、青花菜，有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃菜花。

用餐人数：1-2人

食材

主料

100g甜玉米

500g菜花

配料

适量油1

适量盐

适量味精

制作步骤

1 菜花洗净，掰成小朵

2 甜玉米粒洗净备用

3 锅中放水，水开后倒入洗净的菜花焯水

4 焯好的菜花捞出备用

5 锅中放油，放入葱花炒香，

6 放入焯好水菜花煸炒

7 放入甜玉米粒一起翻炒