《法国波尔多葡萄酒话》作者是麦萃才,经万里机构于2007-2-1出版。
基本内容
内容介绍
由红酒专家麦萃才博士撰写的“法国波尔多:葡萄.酒话”,不仅带各位酒友走进波尔多的红酒世界里,逐一介绍这些罕有顶级酒庄(Chateau)的历史、趣闻轶事之馀,还附有试酒心得、卖酒须知等等。本书最後的部份,为1855年波尔多Medoc区二至五级酒庄的短评,是麦博士耗了数年时间,走遍全世界,一支一支地买,一支一支地试饮,而得出来的个人品酒经验,实在令一众酒友既羡慕又妒忌。内容特点:1.本书分为12个单元。前2个单元简介法国波尔多八大酒庄正牌酒与副牌酒,其後8个单元详述波尔多八大酒庄的历史、历年红酒年份分析、试酒心得、防伪特徵等,最後的2个单元则是教授基本红酒投资法门。2.全书资料丰富,数波尔多著名红酒钜细靡遗,令读者对波尔多名酿有更深入的认识。
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参考资料