偏关护城楼是鼠李科枣属植物，是山西省林科院选育的红枣品种。
偏关护城楼
鼠李科
Zizyphus
山西
树体较高大，枝系较密，树姿半开张、树冠呈自然圆头形。果实肉厚质细核小含糖高、适应性强、易裂果。
主要用途是食用。
具体用途是制干。
高产；抗病。
气候带位于温带。
喜光，喜温，耐旱，早期速生。
多年生，5月下旬始花，7月上旬果实成熟。
山西吕梁。
无性繁殖（嫁接）。
山西省林科院。
