初鱼坊巫山烤全鱼
川菜
适宜情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐、休闲小憩、随便吃吃
基本信息
- 餐馆名称
初鱼坊巫山烤全鱼
- 地区
上海市
- 人均价格
54
- 营业时间
暂无营业时间
餐馆简介
提到烤鱼,人们头脑中一闪而过的往往是巴掌大的活鱼或干鱼,像牛羊肉串一 样直接放到炭火上,放少许盐、辣椒等调料,烤熟即食。流行的川式烤鱼却与传统烧烤做法有着明显的不同,它采用“先烤后炖”的独特做法,融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。据说川式烤鱼的由来是从非洲传来的,一名捕到鱼的非洲土著,烤了很久鱼还未熟,便把那条鱼加入汤汁调味料边吃烤,发现比以往任何时候都鲜美,从此就有了这道美味,烤鱼相传已有千余年历史
特色服务:有景观位,可以刷卡,有包厢,有wifi,提供在线菜单,有夜宵,有送餐。
推荐菜
口水鸡 | 怪味烤鱼 | 香辣烤鱼 |
豆豉烤鲶鱼 | 葱香烤鱼 | 孜然烤鱼 |
豆花烤鱼 | 蒜香烤鱼 | 南瓜饼 |
豆豉烤鱼 | 十三香烤鱼 | 凉拌脆脆菜 |
脆皮香蕉 | 清江鱼番茄味 | 鸡蛋干 |
地址
上海长宁区定西路1313号2楼(近中山公园)