• 1.摘要
  • 2.基本信息
  • 3.餐馆简介
  • 4.推荐菜
  • 5.地址

初鱼坊巫山烤全鱼

川菜

适宜情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐、休闲小憩、随便吃吃

基本信息

  • 餐馆名称

    初鱼坊巫山烤全鱼

  • 地区

    上海市

  • 人均价格

    54

  • 营业时间

    暂无营业时间

餐馆简介

提到烤鱼,人们头脑中一闪而过的往往是巴掌大的活鱼或干鱼,像牛羊肉串一 样直接放到炭火上,放少许盐、辣椒等调料,烤熟即食。流行的川式烤鱼却与传统烧烤做法有着明显的不同,它采用“先烤后炖”的独特做法,融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。据说川式烤鱼的由来是从非洲传来的,一名捕到鱼的非洲土著,烤了很久鱼还未熟,便把那条鱼加入汤汁调味料边吃烤,发现比以往任何时候都鲜美,从此就有了这道美味,烤鱼相传已有千余年历史

特色服务:有景观位,可以刷卡,有包厢,有wifi,提供在线菜单,有夜宵,有送餐。

推荐菜

口水鸡
怪味烤鱼
香辣烤鱼
豆豉烤鲶鱼
葱香烤鱼
孜然烤鱼
豆花烤鱼
蒜香烤鱼
南瓜饼

豆豉烤鱼

十三香烤鱼

凉拌脆脆菜

脆皮香蕉

清江鱼番茄味

鸡蛋干

地址

上海长宁区定西路1313号2楼(近中山公园)