• 1.摘要
  • 2.基本信息
  • 3.原料
  • 4.做法
  • 5.小贴士
  • 6.参考资料

糖桂花马蹄糕

糖桂花马蹄糕是一道饮品,制作原料主要有马蹄粉、红糖、糖桂花、水等。

基本信息

  • 菜名

    糖桂花马蹄糕

  • 难度

    普通

原料

1/5

A:水、红糖、糖桂花、B:水、马蹄粉

做法

1.拿一个小锅,称好A的材料,放到灶上融化后,开最小火。

2.另外取一个塑料杯子,称出B料 ,盖紧盖子。

3.像这样上下摇晃,直至里面的粉状均匀。

4.倒入小锅的糖水中,有边倒一边用筷子搅动,直到看不到白色的粉末,上面浮起一些透明的胶质时,拿出来晾凉

5.把煮好的糊倒入饭盒,上气后蒸十分钟,拿出来放凉后就可以切块装盘了,如果喜欢吃冰的就放入冰箱冷冻二十分钟即可。

小贴士

1.如果夏天把它放入冰箱冰一下,味道就更爽了!

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参考资料

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    糖桂花马蹄糕