上海大学经济学院学生会成立于2008年9月，是受经济学院党委与团委知道的青年学生群众性组织，前身为上海大学国际工商与管理学院学生会。
自成立之日起，经济学院学生会始终秉持“笃学力行，追求卓越，经世济民，互相成就”的四大理念，以全心意服务广大同学为宗旨，以做好学院与同学沟通联系的桥梁与纽带为己任，以促进学生全面发展为行动指南，为最终实现四大理念而不懈奋斗。历届学生会在完善组织架构、开展品牌活动和树立声誉等诸多方面做出了大量的努力，为学生会长足发展奠定了深厚的基础。经济院学生会将继续肩负使命，不断努力，以扎实的工作态度与丰富成果践行诺言，书写新的辉煌篇章。
历史沿革
1999年，上海大学国际商学院与上海大学经济管理学院合并为上海大学国际工商与管理学院，与此同时，上海大学经济学院学生会的前身也随之诞生。
2008年，上海大学国际工商与管理学院再次拆分为上海大学经济学院与上海大学管理学院，在经管再次分家的同时，原有学生组织也一分为二。由此，上海大学经济学院学生会正式诞生。
部门职能
办公中心
(一) 针对经济学院整体进行调研，更好的联系学院与学生。
(二) 对权益方面进行信息整理，将实用的内容展现出来供学生查阅 。
(三) 联系并负责管理部分学院事务，与学院对接。
人力资源部
(一) 定期对部门负责人、部门成员及项目团队成员进行工作考核，形成内容详实的考核报告，并建立部员档案。
(二) 负责维持学生会内部凝聚力，对学生会成员变动进行详细记录。
(三) 及时进行学生会信息整合，覆盖全部有效信息（包括项团和部门）。
(四) 完善老人机制，与经济学院校友、前任学生会成员保持联系。
(五) 确定历年入会、退会的规章和流程。
(六) 各项团结束后认真总结，将活动资料整理进档案。
实践调研部
(一) 组织策划志愿者活动，整合形成志愿服务品牌。
(二) 收集发布实习兼职资讯，提供就业等多方面信息。
(三) 针对学生会内部成员调研，有关内容进行汇报。
