1.将土豆和胡萝卜切块，放入盐水中煮五分钟备用

2.油锅烧热，爆切好的姜丝蒜片，出香味后捞出。

3.将煮好的胡萝卜和土豆块倒入锅中，加孜然粉，黑胡椒粉和洋葱丝，葱花一起翻炒。

4.炒至土豆表面金黄，加入番茄酱，盐和鸡精翻炒

5.最后撒上白芝麻香菜碎出锅~