• 1.摘要
  • 2.基本信息
  • 3.内容简介
  • 4.作者简介
  • 5.目录
  • 6.参考资料

我的时尚厨房

我的时尚厨房,作者[澳]加布里埃拉·斯科利克 。中信出版社2016年出版的图书。1

基本信息

  • 书名

    我的时尚厨房

  • 别名

    EAT!the quick-look cook book

  • 作者

    [澳]加布里埃拉·斯科利克

  • 类别

    美食 生活

  • 原作品

    EAT!the quick-look cook book

内容简介

中国国家地理·图书出品,史上最洋气的下厨房指南,

可以不下厨房,但不能不懂生活。 送给爱生活的你 。

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这是一本有品位、有设计的下厨房指南,适合送给每一个热爱生活的人的礼物。

也是一本图形化西式菜谱,简单、有趣 、实用,适合每一个处女座症候群。

不会做饭不要紧,这里有你踏进厨房前需要知道的一切。

想要厨艺更加精进,没问题。这里绝对有你还未知的厨艺知识。

《我的时尚厨房》

全球畅销的Show Me How系列新书

时尚高bigger的生活方式,无论您是否真正有时间、精力、财力享受高端品质的国际化美食生活,本书都为您展示了做一个优雅西式吃货的养成路径。

※ 四千余幅简约、详尽的步骤示意图

※ 最全厨房用具选购指南

※ 饮食营养学简明指导书

※ 全面易学的国际时尚食谱书

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《我的时尚厨房》是一本国际化厨房烹饪的大全,书中全面提及了有关厨房和厨艺的知识,既有五花八门的厨房技巧,也有近500种食物烹饪方法,读者只要查看描述精准的图解,依据简单可行的说明,便可以完成一道菜,烹制出色香味俱全的美味佳肴。

《我的时尚厨房》全书分为“需要”、“了解”、“准备”、“不开火的烹饪”、“煮”、“烤”、“炖”、“炒和煎炸”、“烧烤”、“烘焙”、“预制保存”、“酒水”等12个章节展开,包括468个常用的厨房技巧与烹饪食谱,通过大量设计风格的插图,表达出简明的制作步骤与厨房小常识。

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