企业简介

湖南金湘权食品有限公司（简称金湘权）于2011年在长沙正式成立。金湘权重视消费者个性化的消费需求，专注营造健康和谐的消费环境，致力于酱卤肉制品研发和生产，是一家集研发、生产、销售“金湘权”系列餐桌、休闲食品的现代企业。1

产品系列

公司以酱卤肉制品为主：金牌猪手、吮指鸡爪、留香酱板鸭、秘制酱牛肉、酱香鸭腿、香辣脆脆骨、酱香寸排、吮指鸭爪、酱汁鸭架、全味鸭脖、酱香鸭翅、酱香鸡腿、美味鸭舌、酱辣鸡胗、鸭香骨等，同时还开发了部分豆制品及蔬菜制品，风味毛豆、酱汁藕片、豆皮、香辣豆干等。1

发展历程

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2003年，长沙市蔡锷路荷花池农贸市场开设首家卤菜店；1

2009年，董事长肖正奎申请注册“金湘权”商标；

2011年，组建湖南金湘权食品有限公司并建立了工厂；1

2014年，规划建立现代化工厂、无菌生产车间，开设直营及加盟模式；1

2018年，湖南金湘权食品加工配送基地正式建立，是一个集加工、配送、仓储、展示、交易于一体的卤制品加工配送综合体；1

2019年，投资成立湖南金湘权网络科技有限责任公司，布局新零售。1

组织架构

总部下设总经办、采购部、生产部（包含预处理车间、卤制品车间和包装车间）、质量研发部、设备部、物流部、财务部和销售部八大部门。1

创始人

肖正奎：董事长1

文化理念

服务理念：以人为本，服务至上。