内容介绍

本书介绍著名日本酒（清酒）、酒造、酿酒师（杜氏），并由作者兼唎酒师朗读各类专有名词的日语。另有日本酒酒标、分类、酿造方法解说，务求以最短时间学读酒名、认识酒事。内文按地域（北海道‧东北、关东、甲信越、北陆、东海‧中部、近畿、中国、四国、九州）及都道府县由北而南铺陈，再按精选酒名的罗马拼音首字母序排列，分类清晰，检索容易。附送mp3光碟。

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参考资料