组成

主要由脂肪酸和倍半萜烯酸的内酯与交酯构成的不定形固体物质。

性质

近乎白色无定形颗粒状固体，脱蜡品呈浅黄色。易溶于乙醇（但溶解速度极慢），不溶于水而溶于碱性水溶液，难溶于丙酮和乙醚。

质量指标

我国国家标准及FAO/WHO规定白虫胶的质量指标如下。

制法

将虫胶（紫胶）溶于碳酸钠溶液中，经活性炭脱色，或用次氯酸钠漂白，再用稀硫酸使之沉淀，分离，然后干燥成粒状或片状成品。

用途

可用于涂层剂（主要用于糖果）、表面活性剂、涂釉剂、饮料浑浊剂。

虫胶介绍

虫胶又称紫胶，是一种紫胶虫寄生于一些豆科植物，如黄檀树、南岭黄檀、秧青、火绳树、木豆、合欢等树枝上吸食树汁后分泌的一种红色物质。紫胶作为一种天然树脂，由于其化学性能稳定、无毒、无刺激性、可塑性及成膜性强、电绝缘性能好、耐油、耐酸、防水、防潮、防紫外线，广泛用于围防、电器、涂料、机械、橡胶、塑料、医药、制革、造纸、印刷、油墨和食品等工业部门。紫胶亦有弱点，如性脆，软化点低，抗水、耐热和抗化学品腐蚀能力差，使其用途在某些方面受到了限制。为扩大紫胶产品的使用范围，以适应不同工业部门的特殊需要，国内外已经开始研究紫胶的改性，即在紫胶树脂中加入其他物质使其进行化学反应，得到具有特殊用途的改性紫胶。

漂白紫胶生产工艺和基本原理

紫胶（虫胶）原胶中存在两种色素，一种为水溶性的紫胶红色素，在原胶加工成粒胶时用水洗去，另一种为水不溶的紫胶黄色素，几乎能溶于所有的紫胶树脂溶剂中，使紫胶片呈黄色至棕褐色。在由粒胶加工片胶时，紫胶黄色素可以用物理吸附的方法除去，但在漂白紫胶生产中，一般是采用次氯酸钠作漂白剂，用漂白的方法破坏紫胶黄色素，生产浅色产品，满足造纸工业、食品工业以及其它需要浅色产品工业部门的要求。

漂白紫胶生产工艺流程见图。