自然经济

• 村内地形以中部太平及东面的岭头源地势较高，缓缓向四周倾斜，以丘岗山地为主，无大的河流，历史上以干旱闻名。现有2个小（一）型水库，1个小（二）型水库，建有与湘南电网并网的变电站和2处电灌站，灌溉条件得到有效改善。宁远—嘉禾公路穿境而过，镇城区面积0.8平方公里，3个主要集市年商品成交额达1000余万元。镇经济以农业为主，主产水稻、烤烟、花生、黄豆、辣椒，其中花生与辣椒的种植面积与产量在全县占有重要位置。近年众多有为青年发展了地方龙头经济，主要以万亩烤烟，万亩互叶百千层，万亩茶子树为代表，为地方经常的发展注入了活力。

基础设施

境内有胶板厂、辣椒酱厂、木器厂、红砖厂等。设有中学1所，完小1所，村小3所，医疗机构2个。

旅游业

村后白面峰，海拔高达500米， 占地10000公顷，四季长青，整座山脉分三峰而立，有如仙女打坐之式，人称美女梳妆。而其山后自然形成湖泊和田野，从山顶往下看一片花海久传为仙女散花。

而山上的古村怪洞更是让人留连忘返，泉水甘甜可口，冰凉刺骨。

美食佳肴

家酿酒

宁远人喜饮家酿酒，以红薯酒、农家米酒、糯米酒为普遍，有“宁远红薯酒，农民家家有”之说，县北一带喜用糯米酿酒，再掺烧酒浸泡，谓之“拖缸酒”，香甜可口，有“西路粑粑北路酒”之说。全县各地寒冬时期喜喝热酒，爱劝酒猜拳。东南部山区习惯用饭碗饮酒喝茶宁远人喝茶，四乡有别。县境东部喜喝浓茶。太平、下坠、岭头源、云潭、保安一带，清早起床，第一件事就是喝茶，习惯用腌菜送饮。亲友进门，先以茶招待。尤其是妇女，日饮3—4次，早茶、午茶、晚茶和夜茶。禾亭一带喜用沙罐熬茶，以黄豆、花生、糖果送茶。县境南北，平时喝井水，很少喝茶，来了客人，亦多以井水相待，故有“南路并水东路茶”之说。

这儿的人民既好吃又勤劳，既热情又好客，不要忘了，这儿是湖南，湖南人还有点自强不服输的志气。

宁远血鸭

宁远血鸭，也叫血糊鸭子。它色泽红润，鸭肉焦脆爽口，香辣酸咸兼备，佐酒咽饭均宜，是颇具特色的地方菜肴。这种菜的大致制法是：杀鸭时将血滴入盛有少许黄酒或醋的碗里，并搅动一分钟，使之不凝结。鸭肉要切成带皮肉片，入锅先煸炒收干水分，再放茶油炒至八成熟，加放佐料盖煮，出锅时糊上鸭血，淋以少量芝麻油。

一、主配料：

主料：水鸭一只（通指鸭子，但数农家自己喂养时间在半年内，重量1－1.5Kg为最佳）。

配料：食盐、生姜、蒜米、八角、沙姜、干辣椒、啤酒、鸭血、嫩豆、生葱。

二、做前准备：

1、取活鸭子一只，将其杀死，并用准备好的碗装好流出的鸭血，装鸭血同时取筷子迅速搅拌一至二分中，以免让其凝固；

2、用烧开的水烫后去毛、洗净；