来源

本品为米、大麦、小麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵糖化制成的糖类食品。

性味归经

甘，温。

①《别录》：味甘，微温。

②《本草蒙筌》：味甘苦。

③《纲目》：甘，大温，无毒。

入脾、胃、肺经。

①《汤液本草》：入足太阴经。

②《雷公炮制药性解》：入肺、脾二经。

③《本草汇言》：入足阳明、太阴经气分。

功能主治

缓中，补虚，生津，润燥。治劳倦伤脾，里急腹痛，肺燥咳嗽，吐血，口渴，咽痛，便秘。

①《别录》：主补虚乏，止渴，去血。

②《千金食治》：补虚冷，益气力，止肠鸣、咽痛，除唾血，却咳嗽。

③孟诜：补虚止渴，健脾胃气，去留血，补中。

④《日华子本草》：益气力，消痰止嗽，并润五脏。

⑤《圣惠方》：解乌头、天雄、附子毒。

⑥《本草蒙筌》：和脾，润肺，止渴，消痰。治喉i鱼骨，疗误吞钱环。