真巧锅贴
真巧锅贴地处石家庄市，属于快餐类食品。
基本信息
- 餐馆名称
真巧锅贴
- 地区
石家庄市
餐馆类型
快餐
餐馆简介
相传当年慈禧太后非常喜欢吃饺子，但是一旦凉了就不肯吃了，所以御膳厨房得不停煮出热腾腾的饺子，还得把冷掉的饺子丢掉。有一天太后到后花园赏花闻到宫墙外传来一阵香味，于是好奇的走出宫外，看到有人在煎煮状似饺子，面皮金黄的食物，尝了一口后，觉得皮酥脆馅多汁，相当美味。后来才知道，这御膳厨房丢弃的饺子，因为凉掉了皮粘在一块，不容易用水煮，所以才用油煎热着吃。不过还有另一种说法呢，是有位广东师傅在偶然的机会下，到中国北方吃了煎饺，觉得很好吃，于是带回家乡，经过改良，才演变成今天的锅贴。
推荐菜
芝士培根薄饼 | 金枪鱼薄饼 | 锅贴（肉三鲜、素三鲜拼） |
地址
浓情欧罗巴风情街1066