哈尔滨著名的老字号。上世纪20年代初期，刘万顺老先生携家眷闯关东至黑龙江省双城，并在当地延续炸麻花的好手艺。1926年，时任东北大学校长的双城堡人莫德惠回乡省亲，在品尝过刘万顺老先生的麻花摊提名[益福祥]1，寓意为益膳、益寿、益福祥。20世纪40年代，刘老先生的长子刘庆臣接续父亲的炸麻花手艺。刘庆臣先生进入国营供销社工作期间，也将麻花带入供销产品之中。2006年初，刘守宇先生从爷爷手中接过传统炸麻花技艺。并带领益福祥进入品牌运营阶段。