人物经历

王刚少年时曾在广东生活。

2006年，初中辍学在家的王刚陪亲戚去找工作，一家餐馆正缺人手，于是将两人一并收下，王刚成了餐馆的一名杂工。

2007年，王刚辞职去其他餐馆应聘切菜墩子。正好一家酒楼需要人手，于是他才真正开始进入了厨艺的大门。

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2008年，18岁的王刚离开酒楼。

2014年，王刚在广州一酒楼担任厨师长管理后厨；同年，因妻子怀孕回到富顺。

2016年，王刚带着老婆孩子回到珠海，在一家酒楼担任主厨。

2017年6月，正式推出了“美食作家王刚”的头条号ID。王刚出镜后的第一期“拔丝土豆”，便获得了100万次的播放量；10月，王刚离开珠海再次回到富顺开了一家工作室，他自己负责出镜，妻子姚树芬则负责拍摄。几个月后，他在西瓜视频、B站、微博等平台的粉丝总数，爆发式的增长超过了1000万，并成为西瓜视频的签约作者，收入翻了几倍1。

2018年5月31日，王刚在微博上发布了“永州血鸭”的烹饪教程，因为其“从教杀鸭子开始做菜”的视频风格让很多人为止惊讶，从而在微博上走红，他的教学视频都在饭店的后厨在自己的工作室(注)录制，不依靠各种类型的摆拍，而是走纯粹介绍菜品烹饪方法的实用路线，还会具体的介绍每一步的原理和作用，被网友称作是“美食节目中的一股清流”。此外，他在每次视频开头举起自己的食材（有时还是活的）的举动，以及在介绍菜品做法时独特的腔调也令人印象深刻。

人物关系

配偶：姚树芬1

参考资料