涉县黑枣,河北省邯郸市涉县特产,中国国家地理标志产品。涉县黑枣,近球形(圆形)或长椭圆形,果顶圆、果粉少,无核;黑褐色,果皮松,果肉松软有弹性,口感沙甜可口。
产品荣誉
2017年12月29日,原国家质检总局批准对“涉县黑枣”实施地理标志产品保护。
地理标志
地域保护范围
涉县黑枣产地范围为河北省邯郸市涉县现辖行政区域。
质量技术要求
一、品种
白节枣、牛奶枣等无核黑枣品种。
二、质量技术要求
1.建园
1.1 园地选择:对地势土壤要求不严。适宜选择在通风透光条件好,土层厚度70cm以上的梯田、坡地栽植。
1.2 苗木要求:栽植苗木选用嫁接苗,高度为1米以上、嫁接口以上粗度在1厘米以上,芽体饱满、根系完整、须根发达且无病虫害、无机械损伤的优质嫁接壮苗。
1.3 栽植密度:单行栽植,每公顷180株;成片栽植,每公顷410至660株。
1.4 栽植方法、时间:采用三埋两踩一提苗的栽植方法。春季、秋季均可栽植,以春季萌芽前定植为宜。
2.土肥水管理:
2.1 土壤管理:每年在土壤结冻前对树盘深翻1次,全年中耕除草2至3次。
2.2 肥水管理:施基肥于秋季黑枣采收前后结合深翻进行,以有机肥为主。追肥在花前、花后和夏末秋初,果实膨大生长期进行,应施速效肥。
3.整形修剪:
树形常用疏散分层形、自然圆头形、自然开心形为主,以冬季修剪与夏季修剪相结合。