产品特点

锦屏山茶油是贵州省黔东南州锦屏县的特产。锦屏茶油，清亮透明、久置无层、油质清醇、晶莹剔透。主要含饱和酸、油酸、亚油酸等脂肪酸。锦屏县茶油耐贮藏，不易酸败，不含芥酸和山俞酸，不引起血管硬化和血压增高，不产生人体致癌的黄曲霉素，是绿色保健食用油。

锦屏茶油

产地环境

锦屏县是贵州省黔东南苗族侗族自治州辖县。位于黔东南州东南边隅，东界湖南省靖州县，南邻黎平县，西毗剑河县，北抵天柱县。地跨东经108°48′37″～109°24′35″，北纬26°23′29″～26°46′49″，土地总面积1596.9平方公里。锦屏地处云贵高原向湘西丘陵过渡地带，地貌破碎，地势西北高东南低。西部及西南部为中低山区，中部及东北部为低山峡谷区，东南部为低山丘陵盆坝区。锦屏县属中亚热带湿润季风气候区。因境内植被条件较好，对气候的分配有了相应的调节，故气候温和，雨量充沛。由于受到境内复杂的地形和植被条件等因素的影响，所以具有明显的山地主体气候和林区气候的特点。锦屏山茶树主要分布在锦屏县境内东南部的新化、偶里、大同三个乡镇海拔800米以下的低山丘陵区，光照充足，雨量充沛，属纯天然无公害的特色农业产业资源。

锦屏茶油

历史渊源

油茶作为特色油料树种在锦屏县的栽培历史悠久，是锦屏县山区群众维系生活和经济的重要资源，其得天独厚的生态环境和传统的生产方式让锦屏茶油产品绿色有机、生态环保的优质特性完好的保留下来，且成为当下标志性健康食用油产品。

2009年，锦屏县被列为中国100个油茶试点县之一和贵州省油茶产业发展核心区。

2010年以来，锦屏县利用自然资源优势，发展油茶产业，“油茶经济”发展成为带动锦屏山区群众脱贫致富的主导产业。

2017年，锦屏县林业局配合政府部门积极引导经营实体经济林，开展有机农产品认证并获有机油茶认证153.33公倾，有机油茶转换认证186.5公倾。

2017年，锦屏县人民政府授权锦屏县市场监督管理局将“锦屏茶油”申报国家地理标志保护产品。历时一年时间，经过申报产品的材料收集、样品检测、标准制定、申请报送、受理公示、陈述答辩等程序，“锦屏茶油”于12月29日获得国家质检总局颁发“国家地理标志保护产品”证书。

锦屏茶油

生产情况

2018年，锦屏县油茶面积达6.19万亩，年产茶籽3000吨，产油800吨，年创产值8000万元，带动农户6156户27702人。

锦屏茶油

产品荣誉

2017年12月29日，原国家质检总局批准对“锦屏茶油”实施地理标志产品保护。

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