渔夫，泛指捕鱼的人，包括渔民，属第一级产业的职业。渔夫每次捕鱼时要使用一些工具，再拿到市场贩卖。而后者在街市卖鱼属于第三级产业的活动，按社会分工，鱼贩未必是渔夫。