来历

无根水是古代服药时常用的一种药引或制药时用的材料。用于服药时送药物咽下，或调制解痈肿毒的敷药等。

无根水是取水方法的一种，因时，因地，因具体条件便宜从事。如有些茶人取初雪之水、朝露之水、清风细雨中的“无根水” (露天承接，不使落地)。甚至，有的人专于梅林之中，取 梅瓣积雪，化水后以罐储之，深埋地下，来年用以烹茶。

比较常见的是《西游记》中的说法，《西游记》中69回说：“若用无根水，将一个碗盏，到井边，或河下，舀了水急转步，更不落地，亦不回头，到家与病人吃药便是。”这是当时常人理解的“无根水”。

而孙悟空则说：“井中河内之水，俱是有根的。我这无根水，非此之论，乃是天上落下者，不沾地就吃，才叫做无根水。”换句话说就是没有沾地的雨水。

按：无根水的说法，表面看来有迷信意味，但分析起来有一定道理：未沾地雨水、井水、河中的流水（古代河流一般无污染）含有的病菌少，对治疗效果确实有帮助；而放置到容器中后，病菌繁殖加快，影响治疗，甚至会引发新病。

“井中河内之水，俱是有根的。我这无根水，非此之论，乃是天上落下者，不沾地就吃，才叫做无根水。”

换句话说就是没有沾地的雨水。

[功效主治]调制解痈肿毒的敷药，治疗效果非常好。

比较常见的是《西游记》中的说法，《西游记》中69回说：“若用无根水，将一个碗盏，到井边，或河下，舀了水急转步，更不落地，亦不回头，到家与病人吃药便是。”这是当时常人理解的“无根水”。（但这个说法是以讹转讹，被人们转错了的。）

而孙悟空则说：“井中河内之水，俱是有根的。我这无根水，非此之论，乃是天上落下者，不沾地就吃，才叫做无根水。”换句话说就是没有沾地的雨水。

为什么要用无根水泡茶，煎药？因为它是“软水”！

无根水，也叫天水，泛指天上落下的水，也包括霜，露水，雪等，这在《红楼梦》中有详细的描述，一般主要指雨水，水在地上被大自然的高温蒸发到天上成云，在天上的云遇低温再变成水落到地面，《封神演义》中也多次提到某某解药或仙丹要用无根水服下。以现代眼光看雨水就是一种蒸馏水，无杂质，当它落在地面流经岩石层时，会溶解石灰质，成为“硬水”。流经的岩石层越多，水就越硬。井水一般就比河水硬，井越深，通常水越硬。

无根水才能保持某些药材的药性不被破坏。古代风雅人士也用无根水泡茶，获得更佳的口感，是有科学道理的。