制作过程

二氧化碳在标准状况下会是气体，冷却后会形成固体，称为干冰。

若提高其温度及压力，从标准状况提升到二氧化碳的临界点时，其性质会介于液体和气体之间，会像气体一样充满整个空间，但其密度又类似液体，也就是超临界流体，其临界温度为304.25 K, 31.10 °C87.98 °F（在31摄氏度、7.3兆帕的温压条件下），其临界压力为72.9 atm, 7.39 MPa1,071 psi。

主要特征

超临界二氧化碳因为其化学萃取上的角色，再加上其毒性低，对环境影响较小，是重要的商用以及工业溶剂。其温度较低，再加上CO2的稳定性，因此可以萃取其他化合物而不怕变性。

而且许多物质在二氧化碳中的溶解度会随压力而改变，因此可以进行选择性的萃取。

发展历程

2020年5月，《科学通报》以封面文章刊发中国科学院海洋研究所和中国科学院海洋大科学研究中心的一项科研成果：中国科学家在西太平洋一处深海热液区发现超临界二氧化碳，这是全球首次在自然界发现超临界二氧化碳，并为研究生命起源提供了新启示。1

参考资料