黎诺懿、陈敏之第一晚请客，邀得爱下厨的龚嘉欣到临。嘉欣不时在网上分享自家食谱，今集亦会展示拿手菜「乾烧大虾」。诺懿擅长烹调海鲜，要轻松去除象拔蚌的内脏与外皮，有何秘诀？将蚌片放入上汤即焯即食，爽口鲜味！只要发挥创意，网纹哈密瓜也可变成可爱「飞天猪」，留意敏之示范。鸡蛋看似平凡，却能煮出千变万化的滋味。诺懿巧手炮制「黄金蛋丝虾球」，不单配菜讲究，拉蛋丝的步骤亦有窍门！嘉欣另带来零失败的「鲜奶炖蛋」。

响螺烹调前先要去除多个内脏部位，诺懿示范箇中技巧，再用螺肝制作伴碟酱汁。鸡蛋、鹌鹑蛋如何变成可爱鸡仔？敏之巧手做出「一家大细」。嘉宾陈炜透露自五岁起开始入厨，更试过为二百人煮菜。她到来炮制豪华佳肴「西班牙红虾天使面」，入味面条配以「爆膏」红虾，好滋味！「龙趸两味」也可变出非一般美味？诺懿炮制炸姜丝，伴以蒸龙趸一同享用。炜哥教煮自家刴椒酱，再运用热石来烘香鱼片，奉上一道既惹味又有气势的「桑拿鱼」。