形态特征

黑鲉体长约达300毫米。体延长，侧扁。头大，侧扁，具棘棱及皮瓣。吻圆钝，背面中央隆起。广布于各热带暖水海区。为浅海底层中小型鱼类，栖息于沙底、岩礁、珊瑚和海藻丛中，体态与环境相似，具保护色。1

产品事件

2021年2月，福岛县渔业协同组合联合会在试验打捞作业时发现该县黑鲉体内所含放射性物质超标，主动停止黑鲉上市。

2021年4月1日，在福岛县海域捕捞的一条黑鲉体内被检测出270贝克勒尔放射性物质铯，超出《食品卫生法》所规定的标准值。福岛县说，这条黑鲉是在距福岛县南相马市13公里的37米水深处捕捞的。

2021年4月19日，日本政府宣布，因被检测出放射性物质超标，福岛县海域的黑鲉被禁止上市。2

参考资料