双合园饺子

双合园饺子隶属于青岛双合园餐饮管理有限公司旗下，青岛本土20年餐饮老品牌，拥有4000平米中央厨房，20家300-1000平米门店，500名员工，以经营特色水饺、私房菜和海鲜菜品为主的品牌餐饮品牌。

双合园饺子文化

双合园“服务于社区，做让老百姓放心的水饺”，以“家人文化”的特色服务，厚植起一个融汇“家”文化。

双合园饺子掌门人连海平认为对于从事食品行业的人来说，最重要的是良心，亲自把控食材选用及采购，对食材的品质和管理有着近乎苛刻的管理要求，建设的3E标准化厨房，可以让顾客随时参观。

双合园饺子是青岛的饺子王，以皮薄馅大味道好，是诸多青岛本土人聚餐家宴常去之地，也是吸引众多网红打卡的原因。其中以鲅鱼饺子、墨鱼饺子、白菜饺子知名度最高。鲅鱼饺子入选2021年大众点评必吃榜。墨鱼饺子被好客山东推荐为青岛水饺界的“顶流”。

菜系为胶东菜系，小船海鲜为特点，“量大、实惠、好吃”，低脂少油少盐少添加，把贯彻健康餐饮，把安全卫生放到首位，因此也获得更多的妈妈及老人的欢迎，被青岛人誉为“青岛人的家宴厨房”。

墨鱼水饺（招牌水饺）12

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墨鱼选自深海大墨鱼，面皮中加入了新鲜的墨鱼汁，具有养生的效果，黑皮白肉，视觉惊艳，口感鲜嫩，具有青岛特色的水饺。

鲅鱼水饺

鲅鱼水饺是青岛海鲜水饺的代表，双合园鲅鱼水饺选用3斤以上的春鲅鱼，肉质鲜嫩，点缀韭菜提鲜。

海鲜全家福

彩色的饺子皮是加入了纯蔬菜汁，黄色黄花鱼水饺^，黑色墨鱼水饺，白色鲅鱼水饺，绿色为海胆水饺，一份20个。

双合石锅碟鱼头（招牌菜）

选用深海野生大鲽鱼切块，加特制料汁小火煨制而成，下面铺满满满一层大蒜，大蒜香糯，碟鱼头胶原蛋白丰富，Q弹鲜嫩。

岭南T骨大排34

20年双合园招牌菜，选用当日新鲜猪肉，滋味浓郁，劲道可口。