形态特征

一年生蔓生草本；茎、枝稍粗壮。易产生侧枝。叶具浅裂，基部心形。雌雄同株。花单生，黄色。雄花：花萼筒钟状，稀伸长，裂片5，披针形或顶端扩大成叶状；花冠合瓣，钟状，5裂仅达中部；雄蕊3枚，花丝离生，花药靠合成头状，1枚1室，其它2室，药室线形，折曲，药隔不伸长；无退化雌蕊。雌花：花梗短；花萼和花冠同雄花，退化雄蕊3，短三角形；子房长圆状或球状，具3胎座；花柱短，柱头3，具2浅裂或2分歧，胚珠多数，水平着生。连续开花结果能力强，且坐果率较高，单株可以结5-8个果实。果实性状奇特，果皮黑绿色，带浅绿色条纹，单果质量一般为200-500克，小巧玲珑。种子多数，扁平，光滑。

贝贝南瓜	贝贝南瓜
贝贝南瓜	贝贝南瓜

生长习性

生长环境

产地环境

贝贝南瓜于1998年在日本育成，后被引入中国，在中国各地均有种植（南方的栽培面积较大，而北方栽培面积较少）。植株抗病虫害性较强，耐寒，栽培管理较为简单。缓苗期间白天适宜温度为25-32℃，夜间的适宜温度为20℃左右，最低温度不低于10℃；缓苗后降低温度，白天适宜温度为25℃左右，夜间12-15℃；结瓜期白天适宜温度为28℃左右，夜间15℃以上。

繁殖栽培

种植方法

种子处理：先用60℃热水浸泡种子并不断搅拌10分钟，使其受热均匀，水温降至30℃时浸种6-8小时，搓洗种子表面黏液后，再用1%高锰酸钾溶液浸泡15分钟或10%磷酸三钠浸泡20分钟，沥水后用清水冲洗晾干表面水分，用洁净湿布包好。

催芽：将浸泡好的种子置于25-30℃条件下催芽，经过36-48小时后，当75%种子破嘴露根后，过半种子露白 后，即可播种6。

适时播种：在中国山东及周边地区日光温室早春茬栽培于12月上旬播种。播种后至出苗前白天保持苗床温度25-30℃，夜间15-20℃；出苗后白天保持苗床温度20-25℃，夜间15℃左右；当植株长至3片叶时即可定植。壮苗标准：苗龄25天左右，具有3叶1心，叶色浓绿，根系发达，无病虫。

栽培方法

整地移栽

选择耕作深厚、土质肥沃、有机质含量丰富、保肥保水能力强，排灌条件好的中性或微酸性壤土、沙壤土。地块一般要深翻、耙平、碎细，使土壤疏松，墒情良好，为生产创造适宜的土壤环境。整成带沟畦宽1.3-1.5米，高30厘米，长度按地形而定，沟宽30-50厘米的畦，畦面耙平后，每畦按长度方向开1条施肥沟，每亩施腐熟有机肥1500-2000千克、三元复合肥20-25千克，如有机肥少时，要适量增加复合肥数量。而畦面中略高些，防止积水；并覆盖黑色地膜，防止畦面杂草生长，地膜四周压紧；将畦面施肥沟上的地膜，按株距1米左右，抓一个直径10厘米左右的空，把3-5片叶幼苗带土移栽穴中，每亩种植500株左右，定植后浇定根水，种植后在小苗周围撒些地虫灵和四聚乙醛，防止地下害虫和蛞蝓。

田间管理

肥水管理：据分析，亩产贝贝南瓜1000千克，需吸收纯氮4千克、磷2.2千克、钾8.2千克。因此根据贝贝南瓜生长消耗养分多的特点，除施足基肥外，还要分期追肥。定苗或缓苗后及时追肥1次，每亩用腐熟人粪尿1份加水5份或复合肥5千克加水200千克浇施，促进植株健壮生长。进入结果期植株生长迅速，再施1-2次壮果肥，每亩每次20千克左右，加硫酸钾5千克，穴施在株间或行间，施后覆土。贝贝南瓜根系分布较浅，叶大，蒸腾旺盛，高温干旱季节，叶子易萎蔫，需及时浇水抗旱，以免影响正常生长。而雨季则需做好开沟排水工作，防止田间积水。

搭架整枝：可用木条、竹竿搭架，也可用攀爬网搭架，架一定要牢固，防止风吹倒塌。当小苗长到20-40厘米时要插竿引蔓上架；蔓生长1米内，将侧芽和小瓜摘除，促进植株生长。蔓生1米以上，则留强壮侧蔓3-4条，每蔓结瓜1-2个，留5-6叶摘心，以集中养分，促进瓜果膨大。

保花护果：贝贝南瓜常因坐果率不高影响产量。贝贝南瓜属于早熟品种，往往因雌花开放先于雄花，或早期温度低，影响正常授粉，或营养生长差，引起大量落花落果，为此要培育壮苗，加强肥水管理。偏施氮肥，植株徒长也会造成授粉不良，可采取人工授粉，减少氮肥用量，增加磷钾肥等方法。对已徒长的植株，可采取断根、伤刻瓜蔓或压蔓等措施，控制营养生长。如因生长不良造成落花落果，则应增施氮肥，早采嫩瓜，促进瓜蔓生长，以利于续瓜形成。待瓜数足够时摘心，防止养分消耗。