设立背景

中草药栽培技术主要研究药用植物育种、栽培、保护、采收以及中药加工、分析、鉴定等方面的基本知识和技能，进行中草药的种植、中药的炮制与加工、中药成分分析与鉴定等。例如：当归、人参、灵芝等药用植物的种植、栽培与养护，中药的粉碎、去毒、炒制，黄芪、甘草、三七粉等中药饮片的生产加工等。

培养目标

该专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握药用植物栽 培育种、药用植物病虫害防治基本知识，具备中药材鉴定、中药材加工、中药材市场营销、 中药材管理能力，从事药用植物栽培、良种繁育、应用性试验、新技术推广及中草药加工与 销售等工作的高素质技术技能人才。1

培养规格

基本修业

年限三年

开设课程

《中药学》《中药资源学》《药用植物学》《药用植物生长环境》《植物生理生态、《药用植物栽培学》《药用植物保护》《中药分析与鉴定学》《中药炮制与加工》《药事管理》

发展前景

就业方向

中药类企业：中草药育种、中草药栽培、中药炮制、中药加工、中药成分分析、中草药销售。1

就业优势

主要面向中草药生产和营销企业，在中草药栽培管理、中草药良种繁育、中草药包装加 工、中药材销售、中草药种植园规划设计岗位群，从事中草药栽培管理、良种繁育、新技术 推广和中草药加工与销售等工作。1

职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．熟练掌握药用植物生长习性并能正确识别；

3．熟练掌握测土施肥的基本步骤，完成中草药栽培生产，并能识别当地常见野生药用植 物及其他地域主要药用植物；

4．熟练掌握药用植物繁育的技术技能；