杨国福麻辣烫，中式快餐品牌，隶属于杨国福集团旗下，其起源于2003年，品牌总部位于上海。12
2024年2月21日，杨国福宣布更换Logo。3
2025年3月18日，江苏苏州，有网友发现杨国福麻辣烫一门店菜品区出现老鼠。该门店回应，老鼠是从隔壁门店爬来的，相关菜品已经全部下架，店内每天会进行消杀，后续会加强管理4。3月22日，杨国福官方就店内出现老鼠一事发布致歉声明5。
发展历程
2003年，杨国福麻辣烫第一家直营店在哈尔滨永和街成立，取名杨记麻辣烫。2
2007年，开启第一家加盟餐厅业务。
2014年，品牌启动升级战略，统一店面视觉形象。
2017年，加盟网络向海外扩张，杨国福品牌旗下第一家海外加盟店加拿大温哥华店于9月正式营业。
2018年品牌形象再升级，提升店面视觉形象。
2019年，全国门店上新酸甜番茄汤汤底。
2020年，全国门店上新醇香麻辣拌。
2021年，品牌旗下共有5783家餐厅，二三线城市是其主要根据地，被中国饭店协会评为“2021外卖餐饮品牌TOP50”；同年启动零售业务，推出自热锅、火锅底料系列产品。
2022年2月，上海杨国福企业管理（集团）股份有限公司已经提交《境外首次公开发行股份（包括普通股、优先股等各类股票及股票的派生形式）审批》。
2022年10月25日，据中国证券监督管理委员会官网消息，杨国福麻辣烫拟在港交所发行H股上市的申请已获得中国证监会的核准批复。
旗下产品
系列服务
杨国福麻辣烫通过融合“到店餐饮、外卖到家、新零售”等多维度的消费场景，向消费者提供线上无缝融合线下的餐饮服务体验，品牌专注于为消费者提供餐饮服务和零售运营。
餐饮服务：采取的是统一化、标准化、易拓展的加盟经营模式。
零售服务：品牌建立了线上、线下全渠道销售体系，在国内铺设了经销渠道，线上运营覆盖主流电商平台。
产品分类
1、餐饮方面
经典骨汤：采用几十种营养香料搭配牛骨萃取熬制而成。
