工艺简介

江阴为吴文化中一支系，其中非物质文化日益丰富，如江南丝竹、民间舞蹈、民间美术、传统手工艺、本地民俗、传统医药、特种美食等，成为我国传统艺术殿堂中熠熠生辉的瑰宝。具有江阴地方特色非物质文化遗产有：民间音乐江南丝竹，民间歌舞鱼篮虾鼓舞、茶花担舞，特色菜肴红烧河豚，民间手工艺麦秆画、泥塑，传统医药诊疗等。1

传统技艺

江南丝竹 江南丝竹最早流行于江苏南部、浙沪等地，明清时渐流行于江南一带的江阴、锡常等地。江阴民间历来盛行江南丝竹，城乡街头巷尾弦歌不断、琴声悠扬，百姓会吹奏、能操琴者比比皆是。江南丝竹发展初期，其演奏乐器主要为笛子和二胡，也见加入轻便打击乐器如锣、钹、响铃、小鼓等，后发展为以二胡、三弦、琵琶、竹笛、萧、笙、中胡、阮、扬琴等管弦乐器为主。《中花六板》、《慢六板》、《三六》、《慢三六》、《云庆》、《行街》、《四合如意》、《欢乐歌》，是江南丝竹的八大名曲，《光明行》、《良宵》、《病中吟》等已成民乐经典。

鱼篮虾鼓舞 始于秦代的鱼篮虾鼓舞为民间舞蹈，由3人边走边舞，唱民间小调，动作韵律和风格来自江南水乡渔民的劳动生活，形成“欲动先出胯，迈步微微颤”的舞蹈风格，深受群众喜爱。

九狮舞 九狮舞流传年代久远，传承可追溯至商朝。舞蹈由9只长1.25米的双柄狮及一个引球组成，以“元宵锣鼓”作为伴奏，共8种不同节奏，舞蹈动作组成30个图形，内容象征着太平安乐、喜庆祥瑞的文化内涵。九狮舞流传甚广，有着广泛的群众基础。 茶花担舞 茶花担舞表现了江阴一带农村男女青年的劳动热情和纯洁爱情。舞蹈边唱边舞，表现了江南农村青年男女欢乐劳动的幸福生活情景。

茶花担舞 1957年3月，《茶花担舞》代表江苏进京参加全国民间音乐舞蹈会演，主要演员许国珍受到刘少奇、周恩来、李先念等中央首长的接见。

红烧河豚 河豚为洄游于长江下游江阴、靖江一带的剧毒且味道极为鲜美的鱼类，江阴民间流传“拼死吃河豚”之说。

早在3000多年前，江阴人就掌握了可食河豚识别技能，独创一套采食规矩和烹饪技法。2006年5月，中央电视台国际频道《走遍中国》栏目组特来江阴拍摄《拼死吃河豚》专题片，播出后在国内外引起较大反响。2009年2月，江阴被中国烹饪协会评选为“中国长江鲜美食之乡”。 直接灸 直接灸是中医针灸学中一独特治疗方法。治病过程中，医者对症选穴，采用艾绒直接灸等方法对患者开展预防和治疗。承淡安，中国著名针灸专家、直接灸创始人、中国科学院院士，江阴华士镇自由街人。自幼学医，医术高明，毕生潜心研究针灸学，创办针灸学研究机构，先培养了李襄铎、李绍康、俞吉人等传人，后有《中国针灸学》、《针灸精华》、《子午流注针法》等7部专著，多为中国医学高等学院教材，培养了万余针灸学人才，为弘扬中国传统针灸医学作出了突出贡献。 致和堂膏滋药 江阴晚清名医柳宝诒，除致力于悬壶行医外，还运用传统手

参考资料