合肥学院生物与环境工程系
生物与环境工程系现有教授6人,副教授5人,讲师6人,德国客座教授4人,国内客座教授5人,中国科大反聘教授1人。部分教师赴德国、美国、日本等国深造和进修12人次,博士5人,另有1人赴德国攻读博士学位,2人在国内攻读博士学位。另外在我系教师中,有3人为安徽省高校学科带头人培养对象;2人分别为中国微生物学会基础微生物学专业委员会和酶工程专业委员会委员;1人为安徽省生物工程学会理事;1人为安徽省微生物学会副理事长,1人分别为安徽省微生物学会和环境科学学会理事,3人为《生物学杂志》编委,其中1人为常务副主编。
基本信息
- 校训
厚德 博学 善思 致用
- 简称
“合院”、“合联大”、HFUU
- 创办时间
1980.10.11
- 所属地区
中国安徽
- 类别
公立大学
- 中文名
合肥学院生物与环境工程系
- 外文名
Hefei Institute of Biological and Environmental Engineering
实验室介绍
目前我系已具备14个实验室,如生物化学实验室、发酵工程实验室、酶工程实验室、细胞实验室、基因工程实验室、下游加工技术实验室、微生物学实验室等。拥有较为系统的研究条件,如微生物培养和研究的一般条件,摇床、超净工作台,进口全自动发酵罐(5L、16L)、高压液相色谱仪、气相色谱仪、uv260 紫外分光光度计和6010紫外分光光度计、冷冻干燥仪,连续离心机、100L生化反应器、离子交换系统、浓缩罐及酶和糖的分离与纯化设备等。
研究领域
本课组主要研究领域涉及微生物酶学、固态发酵理论研究、海洋天然产物研究和环境生物工程研究四大领域。自1995年以来,课题组先后承担国家、省、市科研项目25项,其中教育部留学回国人员科研启动基金1项,“海洋863课题—从海洋微生物发现活性先导化合物”子课题1项;中科院实验海洋生物学重点开放室项目1项;德国BMBF(科学教育部)重点项目“海洋功能性物质研究”子课题1项;安徽省优秀青年基金1项,安徽省自然科学基金项目4项;安徽省教育厅自然科学基金项目4项;安徽省重点攻关项目1项目;安徽省科技厅重点科研项目1项;安徽省国际科技合作项目1项,合肥市重点攻关项目1项;校级科研项目多项。在微生物酶的研究方面,本课组研制了微生物木聚糖酶、淀粉酶、几丁质酶和脂肪酶、岩藻多糖酶、β-葡聚糖酶等酶制剂,在酶制剂研究方面已积累了大量经验,已获得了2项专利,成功筛选了具有工业应用前景的木聚糖酶高产菌株,并成功地生产出了粗制酶粉、冻干酶粉和液体酶制剂。酶制剂生产及寡木糖生产工艺处于技术转让阶段。共培养研究生11名,其中3人已毕业(与德国哥廷根应用科学大学联合培养研究生2名,与兰州大学、中科院海洋所合作培养研究生1名),与合肥工业大学、安徽农业大学联合培养的7名研究生在读。
科研成果
课题组共发表科研论文:70余篇,其中国家重点级刊物21篇,国家级刊物40篇;国际会议论文15篇,SCI 2篇。获得安徽省自然科学奖二等奖1次、三等奖1次,安徽省科技进步奖三等奖1次,安徽省教育厅科技进步三等奖1次,安徽省自然科学优秀论文二等奖4次,三等奖2次,并取得多项科技成果证书。
专业设置
生物工程专业简介
学制:四年
授予:工学学士
本专业为与德国合作共建专业。
培养目标: 本专业广泛应用于医药、农业、生物化工、能源、环境等行业。培养掌握生物及其产业化的科学原理、工艺技术和工程设计等基础理论;掌握生物细胞培养、生物工程和生物技术等方面的基本实验技能;能在生物工程技术领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发与应用;具备创新精神和实践能力的高层次工程技术人才和管理人才。本专业为安徽省省级教改示范专业及国家级特色专业建设点,本专业的微生物学科为省级重点学科。开设了生物制药、食品工程、发酵工程、实用创业等选修模块。优秀学生可申请到德国和韩国的高等院校攻读学位。
主要课程:微生物学、生物化学、生化工程原理、细胞生物学、基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程与设备、生化分离工程、生物制药工艺学、工程制图、工厂设计、免疫学、食品营养与卫生、食品添加剂、酿造工艺学等。
就业方向:毕业生可以胜任工业、医药、食品、农、林、牧、渔、环保、园林等行业的企业、事业和行政管理部门从事与生物工程领域有关的设计、生产、管理和新技术研究和新产品开发等工作。
师资情况:现有教授3人,副教授4人,讲师2人,助教1人;助理实验师2人;博士5人,在读博士1人。
实验室情况:本专业现有微生物学实验室、生物化学实验室、发酵工程实验室、生物学实验室、下游加工实验室及食品工程实验等专业实验室。以及精密仪器室、数据处理室、无菌操作室、冷冻干燥室、天平室等8个公共实验平台,拥有原子吸收、气相色谱仪、液相色谱仪、质构分析仪、色差仪、紫外分光光度计、离子交换柱、高速冷冻离心机、冷冻干燥设备、微波干燥设备、发酵罐、超低温冰箱、超滤、喷雾干燥机、倒置和相差显微镜等先进实验仪器设备。
实习基地情况:本专业现已建成的实习基地有:校内的啤酒发酵基地、酶工程基地;校外的安徽安科生物工程(集团)股份有限公司、安徽桑尼生物药业有限公司、长城新元膜技术有限公司、安徽白帝乳业有限公司、安徽华润啤酒有限公司合肥分公司、安徽华恒生物工程有限公司、安徽省华伊美美容保健品有限公司、合肥太古可口可乐饮料有限公司、安徽小刘食品股份有限公司和安徽洽洽食品公司等。这几个实习基地各有特色,可以涵盖本专业主要的技术领域。
就业情况:05级毕业生72人,就业率100%。其中,有14人考取研究生深造。大部分同学进入生产企业每一线,也有同学自主创业的。
科研及学术交流情况:几年来教研室教师陆续承担主持安徽自然基金课题、安徽高校青年教师科研资助计划项目及院博士基金项目等多个研究课题。并在科技成果的推广应用方面,与生产企业我们签订了多项产学研合作协议。