名词意义

庖páo（形声。从广(yǎn),包声。广,表示房屋。本义:厨房）

同本义〖kitchen〗

庖,厨也。——《说文》

徒御不惊,大庖不盈。——《诗·小雅·车攻》

庖有肥肉。——《孟子·梁惠王上》

客逾庖而宴。——明·归有光《项脊轩志》

又如:庖鼎(厨房里烹调的器具);庖厨(厨房);庖屋(厨房);庖宰(受宰于厨房);庖突(厨房的烟囱);庖廪(厨房和粮仓)

厨师〖cook〗

良庖岁更刀。——《庄子·养生主》

又

庖丁为文惠君解牛。

三为充君之庖。——《礼记·王制》

又如:庖人(周礼官名。天官之属,掌膳食。泛指厨师);庖正(掌理膳食的长官);庖丁解牛(喻神妙的技艺的典型);庖宰(庖厨。厨工);庖阎(厨工和守门人)

动词意义

烹调〖cook〗

东坡以烹龙庖凤之手。——杨万里《西溪先生和陶诗序》

又如:庖馔(烹调);庖脍(指脍、炙佳肴);庖霜(细切的鱼肉片。因色白如霜,故称);庖膳(膳食);庖炙(烧烤肉);庖正(掌管饮食官);庖羞(喻执政之臣)

庖厨páochú〖kitchen〗