形态特征

新对虾与对虾的区分

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新对虾与对虾同科不同属，均为发达的额角，头胸甲具肝刺，颈沟较短，伸不到头胸甲背脊，腹部后数节均具有背脊，尾节末端尖，第1触角具内侧附肢，腹部附肢的内肢发达，雄性第2节腹部内腹变态。分别 对虾与新对虾的主要特征是，对虾胸部末节具1侧鳃，第3颚 肢鳃，头胸甲具眼胃脊， 额角下缘有锯齿，而新对虾上述四个特征均无。

新对虾的主要特征

新对虾属的主要特征是：甲壳表面部分凹下而有软毛，部分光滑，额角仅上缘有齿，下缘无齿，头胸甲无纵缝或横缝，颈沟明显，肝沟仅在肝刺前方明显，具肝刺、触角刺，前侧角圆，无颊刺，尾节末端很尖，背面有中央沟，侧缘有大或小活动刺。第1～3对 步足有一基节刺，第1～4对步足具外肢，第5对步足无外肢，雄性 长节或座节及长节变形。

刀额新对虾的形态

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刀额新对虾体形略呈梭状，壳较厚，体表除脊和边缘部分外着生许多短毛，腹部内侧下方光滑无毛，体表都布许多黑点。全身明显分为 头胸部和腹部，共由20 体节构成，其中头部5节，胸部8节，腹部7节。除 尾节外，各节均有1对 附肢。头部和胸部愈合，被头胸甲覆盖。头胸甲前端中央延伸成一尖利的 额角，俗称虾枪。 额角雄性平直，尖刀形；雌性末端微向上弯。 触角上缘具 6～9齿，下缘无齿，无纵缝。 额角后脊很显著，伸至头胸甲后缘。头胸部有5对 附肢：第一触角、 第二触角，起 触觉、嗅觉及平衡作用；大颚、第一小颚、第二小颚，有抱持撕碎和咀嚼食物，鼓动水流，辅助呼吸的功能。胸部有 附肢8对： 颚足3对，是摄食和辅助呼吸的器官； 步足5对，用于捕食和爬行，第五对步足不具外肢，雌虾在第四和第五对步足基部之间的腹甲上有一雌性交接器，内有一空囊，叫纳精囊（或受精囊），是交配和储存精液的器官。腹部 附肢6对：前5对为游泳足，雄性第1对游泳足内肢特化为雄性交接器，交配时用于撬开雌虾的纳精囊，将精荚送入其中；第六 腹肢（亦称尾肢）和尾节一起构成尾扇，司体躯升降及后退。

生活习性

行为习性

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新对虾是广盐性、营游泳和底栖生活的虾类。成虾有潜沙习性，白天常潜伏沙中，当天气寒冷，透明度大时，隐蔽很深，可达8～10厘米，但两眼和 触角必须外露。黄昏时开始活动，夜间活动频繁，在水温等环境条件不利时，整个身体潜入沙中， 步足支撑整个身体，游泳足舒张摆动，仅眼睛外露且不停地转动，触鞭件在外而自由摆动，其触觉功能。潜沙的虾一旦受到刺激，就会从沙中跃出，所以沿海群众利用这个习性，采用手推网（虾推）触底采捕。新 对虾游泳时， 步足自然弯曲，游泳足频频划动，两条细长的触鞭向后分列身体两侧，转向、升降自如。

食物习性

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新对虾是 杂食性虾类，其食性随着生长发育阶段的不同而异，其摄食方式从滤食型逐渐过渡到捕食型。 蚤状幼体开始摄食，到仔虾这一阶段，以摄食 浮游生物为主，在自然海区常以 硅藻、绿藻及贝类幼虫、 轮虫等为食；人工育苗时可川蛋黄、豆浆、 酵母、蟹肉、蟹膏等代用饲料和 单细胞藻类、轮虫等。成虾在自然海区以捕食 底栖生物为主，包括摄食小型底栖 甲壳类、 多毛类、小贝类及底栖 藻类等，兼食 底层浮游生物及 游泳生物，食杂性，对食物要求可塑性大。 人工养殖时常投喂米糠、 豆饼、麸皮、花生饼、小贝类、小杂鱼虾及配合饲料等。

栖息环境

新对虾的幼虾常聚集在浅海河口附近或内湾半咸淡水区，随着生长逐渐移居近岸浅海栖息活动。成虾喜欢栖息于沙泥或泥沙底质，广泛分布了泥沙、沙泥、沙等底质海区。

新对虾发育和生长及生命活动因种的不同对水温、盐度、pH值、溶解氢等的要求也各有不同，即使是同一品种，成虾的适应性广，胚胎发育和幼体变态的适应范围就较窄，特别是成虾对低盐度、低溶解氧等有较强的适应能力。