西番莲
西番莲（学名：Passiflora caerulea L.）西番莲科（Passifloraceae）西番莲属（Passiflora）草质藤本植物，又名时计草、洋酸茄花、转枝莲、西洋鞠、转心莲1。
西番莲茎为圆柱形且有棱角，没有毛，叶子像纸一样薄，基部近心形；花呈伞形且花朵较大，为淡绿色；果实是近圆球形，熟时橙黄色或黄色；种子数量多，呈倒心形，花期5~7月。果橙色或黄色，卵球形或近球形，长5-7厘米，径4-5厘米1。
西番莲原产于原产南美洲，在中国栽培于广西、江西、四川、云南等地，有时逸生；热带、亚热带地区常见栽培。喜湿润温暖的气候环境，对土壤要求不严，但以富含有机质、疏松、土层深厚、排水良好、阳光充足的向阳园地生长最佳。
西番莲果实是著名的芳香水果，甜酸可口，风味浓郁，富含葡萄糖、酚类、有机酸等多种营养成分2，其种子含油量较高，可提炼出优质的食用油。并且，西番莲花大而美丽，花型奇异，果色鲜艳，具有很高的观赏及绿化价值2。西番莲还可入药，具有祛风、除湿、活血、止痛的功效3。
基本信息
- 中文名
西番莲
- 拉丁学名
Passiflora caerulea L.
- 分布区域
美洲热带
- 界
植物界
- 门
被子植物门
形态特征
西番莲为草质藤本植物。
茎叶
茎无毛。叶纸质，长5-7厘米，宽6-8厘米，基部近心形，掌状3-7深裂，裂片先端尖或钝，全缘，两面无毛；叶柄长2-3厘米，中部散生2-6腺体；托叶肾形，长达1.2厘米，抱莲，疏具波状齿。
花
聚伞花序具1花；花淡绿色，径6-10厘米；花梗长3-4厘米；苞片宽卵形，长1.5-3厘米，全缘；萼片长圆状披针形，长3-4.5厘米；花瓣长圆形，与萼片近等长；副花冠裂片丝状，3轮排列，外轮和中轮长1-1.5厘米，内轮长1-2毫米；内花冠裂片流苏状，紫红色；雌雄蕊柄长0.8-1厘米；花丝长约1厘米，花药长约1.3厘米；柱头肾形，花柱3，长约1.5厘米，子房卵球形。
果实
果橙色或黄色，卵球形或近球形，长5-7厘米，径4-5厘米。
物种分布
西番莲原产于巴西，后来在南美洲、东南亚、澳洲和南太平洋各地区都有种植，在中国广西、江西、四川、云南等地有栽培1。
生长习性
西番莲喜温暖湿润、阳光充足的环境，不耐寒冷，忌水涝和霜雪，在中国华南地区生长时可露地安全越冬，寒冷条件下植株地上部会受冻死亡，但翌年根际可发新苗。西番莲适宜生长在富含有机质、肥沃疏松、排水良好的沙壤土中，黏重土和积水地均易生长不良。西番莲植株寿命约20年，经济寿命一般为8-10年，生长快，开花期长，开花量大，其花期为5-7月，果期7-9月。
繁殖方式
西番莲可通过种子、压条和扦插繁殖。由于果实种子多，发芽率高，生产上多采用种子繁殖。
种子
种子繁殖一年四季均可进行，但以春、秋季播种为佳。一般选长势健壮、无病虫害、高产稳产的植株作为母株，采果形端正、稍重、完全成熟的果实，取出种子，洗去残渣后晾干即可播种。播时1公斤种子用多菌灵10-20克拌种20分钟左右，然后将种子均匀撒播在苗床上，盖一层薄草，淋足水。播后应据天气情况浇水，晴天每天早晚喷水一次，约半个月后开始出土。当出苗达80%以上时，应及时追肥，可用稀水肥或稀尿素液泼浇以培育壮苗，待幼苗长出4片真叶时移栽。