test_baike_G1_苣荬菜
苣荬菜（拉丁学名：Sonchus wightianus DC.），别名苦荬菜、羊奶草、败酱草、牛舌头等1，是菊科苦苣菜属下的多年生草本2。
苣（qǔ）荬（mǎi）菜原产于中国、阿富汗、阿萨姆邦等地3，在中国主要分布在陕西、宁夏、新疆、福建等地4，常生于山坡草地、林间草地、潮湿地或近水旁、村边或河边砾石滩2。其根垂直向下生长，茎直立，高30-150厘米，表面有细条纹；基生叶数量较多，全部叶裂片边缘有小锯齿或小尖头；舌状小花数量较多，颜色为黄色；瘦果稍微压扁，呈长椭圆形；花果期1-9月4。
苣荬菜全草可入药，具有清热解毒、利湿排脓、凉血止血的功效5。此外，苣荬菜营养丰富，且有一定的保健功能，简单发酵后，可制成酸菜，烘干后还可作苦菜茶和蔬菜干，是中国食用历史悠久的一种野菜6。
基本信息
- 拉丁学名
Sonchus wightianus DC.2
- 界
植物界(Plantae)
- 门
被子植物门(Angiospermae)
- 纲
木兰纲(Magnoliopsida)
- 亚纲
蔷薇亚纲(Rosidae)
学名发表
苣荬菜的拉丁学名“Sonchus wightianus DC.”于1838年首次发表3。
形态特征
植株
根垂直向下生长，通常会有一些类似根茎的结构。茎直立，高30-150厘米，表面有细条纹，上部或顶部有伞房状花序分枝，这些分枝和花序梗上密布着呈头状且带柄的小腺毛4。
叶
基生叶数量较多，与中下部茎叶呈倒披针形或长椭圆形，通常会深裂、半裂、浅裂为羽状或倒向羽状，全长6-24厘米，宽1.5-6厘米；侧裂片有2-5对，呈偏斜半椭圆形、椭圆形、卵形等；顶裂片稍大，为长卵形、椭圆形或长卵状椭圆形；全部叶裂片边缘有小锯齿或无锯齿但有小尖头。上部茎叶及靠近花序分枝下部的叶片呈披针形或线钻形且小或极小。全部叶片基部逐渐变窄，形成较长或较短的翼状叶柄，但中部以上茎叶无柄，基部呈圆耳状，顶端形状为尖锐、短渐尖或圆润，两面光滑无毛4。
花
头状花序生长在茎枝的顶端，排列成伞房状花序。总苞呈钟形，长1-1.5厘米，宽0.8-1厘米，基部长有稀疏或稍密集的长绒毛或短绒毛。总苞片有3层，外层呈披针形，长4-6毫米，宽1-1.5毫米；中层和内层为披针形，长达1.5厘米，宽3毫米。全部总苞片的顶端逐渐变尖，外面沿中脉有1行呈头状且带柄的腺毛。舌状小花数量较多，颜色为黄色4。
果
瘦果稍微压扁，呈长椭圆形，长3.7-4毫米，宽0.8-1毫米，每面有5条细肋，肋间有横向皱纹。冠毛为白色，长1.5厘米，质地柔软，彼此纠缠，基部连合成一个环状4。
种子
苣荬菜的种子较小，成熟的种子具伞状白色冠毛7。