炙热游戏:百厨大战
《炙热游戏:百厨大战》是优酷出品的一档厨艺竞技综艺节目,于2025年8月27日在优酷、浙江卫视、Z视介播出12。
该节目集结了近百位新锐厨师,他们将释出浑身解数,为观众带来一场以灶台为战场的美食竞技盛宴3。
该节目大众评审由潘玮柏、岳云鹏、刘涛等组成,行业评审由周晓燕、邱琼组成1。
基本信息
- 中文名
炙热游戏:百厨大战
- 类型
厨艺竞技综艺节目2
- 电视播出平台
浙江卫视
- 在线播放平台
优酷、Z视介
- 首播时间
2025年8月27日
- 大众评审
潘玮柏、岳云鹏、刘涛、孟佳4
- 行业评审
周晓燕、邱琼
- 出品公司
优酷1
节目形式
节目背景
综艺+体育+美食的创新模式,正是文商旅融合的生动实践。数据显示,常州计划2025年实现旅游总收入2000亿元,文化产业增加值占GDP比重达6.3%。《炙热游戏:百厨大战》在常州展开节目录制,借势推出“跟着综艺吃常州”美食旅游线路,让常州的传统美食文化得以焕发新生,成就常州文旅的新标签。常州文旅之所以选择与《炙热游戏:百厨大战》合作,还在于剧目构建了一个独特的文化对话场域。百位厨师背后,是地域风土的差异、流派技法的碰撞、代际理念的交锋。这种交流与激荡,打破了传统厨艺中可能存在的门户壁垒,让不同背景的味觉智慧得以自由碰撞、交融共生5。
节目特色
优酷综艺《炙热游戏:百厨大战》与苏超的跨界联合,展现了“内容+场景+产业”的文旅融合新路径。综艺内容深度赋能城市空间,让体育场馆不仅是赛事举办地,更成为文化展演的立体舞台;场外市集不仅是商业配套,更升格为沉浸式文化体验区。这种打破物理与心理边界的场景融合,创造了“1+1>2”的叠加效应。以文化为底色、以创新为笔墨,在绿茵场与烟火气的交响中,绘就了一幅当代文旅融合的生动图景。美食凝结着人类的生存智慧,一方美食正是一个地方人文、历史的凝练与写照。《炙热游戏:百厨大战》溢出单纯娱乐竞技的边界,用美食烹饪作为载体,将美食与时代发展主题相结合,给中国传统饮食文化添加了新的元素,也彰显中国传统美食文化的自信和兼容并包5。
节目模式
节目用年轻人喜闻乐见的方式,重新诠释“锅气”等传统饮食理念,让古老智慧在当代语境中焕发新生;在快节奏、高压力的现代生活中打造一个充满人情温度和烟火升腾的“美食江湖”3。
节目阵容
大众评审
行业评审
姓名 | 海报 |
|---|---|
6张 周晓燕 | |
邱琼1 | 6张 邱琼 |
PAM(亚洲首位“世界最佳女厨师”获得者)8 | 2张 PAM |
梁子庚10 | 梁子庚 |
星厨天团
姓名 | 图片 | |||
|---|---|---|---|---|
戴龙 | 黄美兰 | 兰塞 | 毛鑫 | 星厨天团 |
綦强 | 秦卓男 | 苏启胜 | 唐志威 | |
陶晓东 | 田广豪 | 徐孝洪 | 张志成11 | |
素厨新锐
姓名 | 图片 | |||
|---|---|---|---|---|
内蒙骨 | 上海滩致命女人 | 交响乐料理家 | 醒狮少年 | 素厨新锐 |
傣族野生厨娘 | 美食打印机 | 后厨女战士 | 剧组妈妈 | |
南昌3块5 | 三高私厨 | momo老师 | 顺德小厨娘 | |
东南“狮”吼 | 夺奖猎人 | 00后紫微星 | 宝岛煮夫 | |
懒人救星 | 古法川味守艺人 | 甜咸全能王 | 澳门40年大排档二代 | 素厨新锐 |
节目列表
播出时间 | 期数 | 内容简介 |
|---|---|---|
2025年8月27日 | 第1期上 | 岳云鹏懵圈,主厨爆改《五环之歌》 |
第1期下 | 潘玮柏吃牛分泌物面露难色12 | |
2025年9月2日 | 第2期上 | 天价炒饭令岳云鹏深陷内疚 |
第2期下 | 全红婵哥哥烹饪村席硬菜 引发口味之争13 | |
2025年9月10日 | 第3期上 | 初尝“阳荷”潘玮柏苦到五官变形 |