• 1.摘要
  • 2.基本信息
  • 3.节目形式
  • 3.1.节目背景
  • 3.2.节目特色
  • 3.3.节目模式
  • 4.节目阵容
  • 4.1.大众评审
  • 4.2.行业评审
  • 4.3.星厨天团
  • 4.4.素厨新锐
  • 5.节目列表
  • 6.播出时间
  • 7.制作发行
  • 8.台前幕后
  • 8.1.节目进程
  • 8.2.节目宣传
  • 9.参考资料

炙热游戏:百厨大战

优酷出品的厨艺竞技综艺节目

《炙热游戏:百厨大战》是优酷出品的一档厨艺竞技综艺节目,于2025年8月27日在优酷、浙江卫视、Z视介播出12

该节目集结了近百位新锐厨师,他们将释出浑身解数,为观众带来一场以灶台为战场的美食竞技盛宴3

该节目大众评审由潘玮柏、岳云鹏、刘涛等组成,行业评审由周晓燕、邱琼组成1

基本信息

  • 中文名

    炙热游戏:百厨大战

  • 类型

    厨艺竞技综艺节目2

  • 电视播出平台

    浙江卫视

  • 在线播放平台

    优酷、Z视介

  • 首播时间

    2025年8月27日

  • 大众评审

    潘玮柏、岳云鹏、刘涛、孟佳4

  • 行业评审

    周晓燕、邱琼

  • 出品公司

    优酷1

节目形式

节目背景

综艺+体育+美食的创新模式,正是文商旅融合的生动实践。数据显示,常州计划2025年实现旅游总收入2000亿元,文化产业增加值占GDP比重达6.3%。《炙热游戏:百厨大战》在常州展开节目录制,借势推出“跟着综艺吃常州”美食旅游线路,让常州的传统美食文化得以焕发新生,成就常州文旅的新标签。常州文旅之所以选择与《炙热游戏:百厨大战》合作,还在于剧目构建了一个独特的文化对话场域。百位厨师背后,是地域风土的差异、流派技法的碰撞、代际理念的交锋。这种交流与激荡,打破了传统厨艺中可能存在的门户壁垒,让不同背景的味觉智慧得以自由碰撞、交融共生5

节目特色

优酷综艺《炙热游戏:百厨大战》与苏超的跨界联合,展现了“内容+场景+产业”的文旅融合新路径。综艺内容深度赋能城市空间,让体育场馆不仅是赛事举办地,更成为文化展演的立体舞台;场外市集不仅是商业配套,更升格为沉浸式文化体验区。这种打破物理与心理边界的场景融合,创造了“1+1>2”的叠加效应。以文化为底色、以创新为笔墨,在绿茵场与烟火气的交响中,绘就了一幅当代文旅融合的生动图景。美食凝结着人类的生存智慧,一方美食正是一个地方人文、历史的凝练与写照。《炙热游戏:百厨大战》溢出单纯娱乐竞技的边界,用美食烹饪作为载体,将美食与时代发展主题相结合,给中国传统饮食文化添加了新的元素,也彰显中国传统美食文化的自信和兼容并包5

节目模式

节目用年轻人喜闻乐见的方式,重新诠释“锅气”等传统饮食理念,让古老智慧在当代语境中焕发新生;在快节奏、高压力的现代生活中打造一个充满人情温度和烟火升腾的“美食江湖”3

节目阵容

大众评审

姓名

海报

潘玮柏

6
潘玮柏

岳云鹏

2
岳云鹏

刘涛1

4
刘涛

孟佳4

孟佳

董又霖6

董又霖

行业评审

姓名

海报

周晓燕

6
周晓燕

邱琼1

6
邱琼

PAM(亚洲首位“世界最佳女厨师”获得者)8

2
PAM

梁子庚10

梁子庚

星厨天团

姓名

图片

戴龙

黄美兰

兰塞

毛鑫

星厨天团

綦强

秦卓男

苏启胜

唐志威

陶晓东

田广豪

徐孝洪

张志成11

素厨新锐

姓名

图片

内蒙骨

上海滩致命女人

交响乐料理家

醒狮少年

素厨新锐

傣族野生厨娘

美食打印机

后厨女战士

剧组妈妈

南昌3块5

三高私厨

momo老师

顺德小厨娘

东南“狮”吼

夺奖猎人

00后紫微星

宝岛煮夫

懒人救星

古法川味守艺人

甜咸全能王

澳门40年大排档二代

素厨新锐

节目列表

播出时间

期数

内容简介

2025年8月27日

第1期上

岳云鹏懵圈,主厨爆改《五环之歌》

第1期下

潘玮柏吃牛分泌物面露难色12

2025年9月2日

第2期上

天价炒饭令岳云鹏深陷内疚

第2期下

全红婵哥哥烹饪村席硬菜 引发口味之争13

2025年9月10日

第3期上

初尝“阳荷”潘玮柏苦到五官变形

播出时间