基本内容

1.人体必需的氨基酸有几种 

2.淀粉属于哪一类营养素? 糖类

3、七大类营养素中能够供给能量的有哪些？ 糖类，脂类，蛋白质，核酸

4、不能消化糖类的消化液？

5、能同时消化糖类，蛋白质及脂类的消化液是?

6、脂类物质经过消化酶消化后最终的吸收部位? 小肠

7、淀粉类食物的消化起始于＿口腔＿，终止于＿小肠＿.

8、在激烈运动，暂时缺氧，循环机制障碍等特殊情况下哪种糖代谢会加强? 糖酵解

9、人体主要的糖代谢产能途径是? 有氧氧化

10、糖元的合成和分解主要在＿肝脏＿中进行。

11、血糖浓度的正常范围?

12、当血糖升高到一定范围时，肾脏开始排糖，这一阈值是＿＿?

13、下列所述的四种可能导致糖尿病的生化代谢紊乱，那一种是不正确的?(生化代谢紊乱?)

14、国际上监控血糖的诊断指标是?

15、某同学在超市的食品包装袋上看到了下列四种甜味添加配方，请问那一种才是真正的无糖食品？或者:何谓无糖食品?

16、蛋白质的分解与消化起始于＿胃＿，终止于＿肠＿。

17、胃在蛋白质消化过程中的作用?

18、人体内蛋白质代谢产生的氨最终生成＿胺类，NH3等?