马蹄片
马蹄片：中药切制饮片名称，属斜片的一种规格，饮片斜度较小而厚，形似马蹄，如鸡血藤片。
马蹄莲的片煮成的水
★ 警 告
此植物全身有毒，误食一点点都会引起呕吐，但煮过的叶子可以治轻微头痛，但药用都必须在医生的指导下使用。 马蹄莲的片煮成的水
单独煮水或与甘蔗一同煮水，有清热作用。可以喝2-3天。秋季比较燥热，每周吃1-2次冰糖白木耳，可以防止嘴唇干裂。
菜 名： | 马蹄片绿豆爽 |
主 料： | 无衣绿豆四两（即裹粽的绿豆）、冰糖六两（或沙糖）、马蹄肉十只、粟粉一汤匙半。 |
做 法： | 1、粟粉加水1/3杯开匀。 2、绿豆洗净，盛深碟上，加入浸过绿豆面之水蒸月念，约蒸半小时，蒸时要翻动一次。 3、马蹄洗净切片。 4、冰糖洗净舂碎。 5、把冰糖及马蹄放入煲内，加入三杯半水慢火煲至糖溶，放下绿豆，煲滚后倒下粟粉水，搅匀煮滚即成。 |