事件概况

2010年11月1日，湖南省疾控部门在远山乳业主动送检的玉米奶样品中，检查出有玉米奶三聚氰胺超标。而在湖北市场，湖北襄樊市质监部门发现湖南远山乳业有限公司生产的乳饮料玉米奶，三聚

氰胺含量高达4.8毫克/公斤。

监管部门调查证实，这批添加了青海“东垣奶粉”的问题玉米奶产自于湖南湘潭的远山乳业。

截至2010年11月21日，湘潭市和湖南省质量技术监督部门检验结果显示，远山乳业使用的青海“东垣奶粉”三聚氰胺含量严重超标，每公斤达68毫克。

据远山乳业官方介绍，2010年5月至6月，“远山乳业”一新聘技术人员提出按照新配方生产“远山牌”乳酸玉米奶。这种饮品以玉米原浆为主要原料，另外按照千分之二左右的比例添加奶粉调整口感。

　　为此，远山乳业从其长期合作伙伴长沙高桥大市场宇翔食品添加剂商行购进了一袋25公斤装批号为“20100513”的“东垣奶粉”，外加2公斤“东垣乳粉”散装样品。先后配制、分销乳酸玉米奶309件(规格500毫升／瓶，每件15瓶)。

有关襄樊追查“湖北远山乳业有限公司”三聚氰胺严重超标玉米奶的事件，牵动着社会的敏感神经。但监管部门调查发现，这批“勾兑”了青海“东垣奶粉”的问题玉米奶产于湖南湘潭。监管部门说，“问题奶”历经市场消化、退货销毁、紧急召回封存，依然藏身商店货架的可能性很小。湖南省和湘潭市，也对湘潭“远山乳业”和奶粉供应商采取了执法行动。这一表明三聚氰胺“阴魂不散”的事件，折射出“涉乳”饮料业在原料控制、合格证管理、品质检验等环节进退失据的尴尬困境。

毒奶现形

乳酸玉米奶三聚氰胺含量超标近一倍

湖南省食品安全委员会办公室近日组织相关部门开展食品安全风险监测工作。11月1日，湖南省疾病预防控制中心在食品安全风险监测中，发现湘潭远山乳业有限公司生产的“乳酸玉米奶”（批号20100615，规格500毫升/瓶，塑料瓶装，保质期：常温下6个月）三聚氰胺含量为4.8毫克/千克，超过国家规定限量值（2.5毫克/千克）。湖南省质量技术监督局、省工商局、省食品药品监督管理局等立即组织对湘潭远山乳业有限公司开展执法检查，全面清查问题批次“乳酸玉米奶”的生产时间和来源去向。湖南省疾病预防控制中心继续加大对全省乳制品三聚氰胺食品安全风险监测力度，强化监测手段，重点扩大对乳品中三聚氰胺等危害人体健康物质的监测频次。

毒奶去向

570件流入江西 已召回287.8件

据远山公司向湘潭市工商局提供的数据显示，远山公司生产20100615批次问题玉米奶861件，已经销售824件，其中江西省570件、湖北省50件、湘潭市93件、长沙市90件、郴州市11件、邵阳市10件。目前，已召回345.4件，其中江西召回287.8件，湘潭召回57.6件。省工商局接到情况通报后，立即向湖北和江西两省工商局通报了远山公司问题玉米奶情况。11月19日，江西省工商局电话告知，远山公司召回部分产品；湖北省工商局高度重视，正在组织市场清查。

致毒原料

27公斤问题乳粉产自青海

经查，远山乳业用于生产问题玉米奶的问题乳粉来自青海东垣乳制品厂。远山乳业于5月28日在长沙高桥大市场宇翔食品添加剂商行购进青海东垣乳制品厂生产的问题乳粉共计27公斤，已使用6公斤，省质监局组织执法人员于2010年11月7日在其配电间搜寻到21公斤。高桥大市场宇翔食品添加剂商行和东垣乳制品厂都已在2010年6月下旬和7月被查处。

处理情况