潍坊烧饼是山东潍坊传统小吃。烧饼烤成两层,面层布满芝麻,鼓起,脆而香。底层平而脆,撂放片刻便变软。
潍坊烧饼
山东潍坊
传统小吃
老人养胃
潍饼的烧饼烤成分两层,面层布满芝麻,鼓起,脆而香。底层平而脆,撂放片刻便变软,“烧饼卷油条”即是变软后的吃法。1
潍城烧饼品种很多,如酥烧饼、小片烧饼、羊肉烧饼、花椒肉烧饼、脂烙酥烧饼等,风味各异。