三A粉食品添加剂
基本信息
- 名称
三A粉食品添加剂
- 主要成分
肉类提取物、植物蛋白、氨基酸、天然原料、丙二醇
基本内容
品名:香料—AAA调味香料净重:1000克/袋(内含50小袋) 10袋/箱性状:粉状,耐高温主要成分:肉类提取物、植物蛋白、氨基酸、天然原料、丙二醇等特色描述: 本产品为天然复合香料(原料皆从动植物中萃取出来),经精心研制,科学调配而成,肉香浓郁且具有鲜香味,回味悠长,耐高温性及保持香味持久性佳,是一种安全方便,在食品中添香增味最理想的添加物。对肉类菜品、卤制品、火锅底料、烧烤调料、馅料的增香提味有显著效果,并可掩盖原料的腥杂异味,属烹调加香之珍品使用范围: 1、调味料、火锅底料、烧烤调料中添加。 2、卤味制品及需高温杀菌、真空包装的肉禽肉类制品中添加。 3、干锅、锅底中添加。 4、炸鸡、烤鸭中添加。 5、馅、汤料中添加。 6、其它需要增加香味、改善口感的食品中添加。使用方法: 1、火锅底料、烧烤调料、馅、汤料及其它需增香调味的食品直接添加拌匀即可。 2、卤类制品及真空包装制品应在制品熟后加本品改小火煮2-5分钟效果最佳。 3、干锅中添加一般在入味腌制时加入,也可在后期出锅时加入。 4、炸鸡、烤鸭应在入味腌制时加入。建议用量:0.1%-0.3%保质期:二年保存方法:避光、通风、防潮(颜色变化不影响正常使用)
在食品加工时适当地添加某些属于天然营养范围的食品营养强化剂,可以大大提高食品的营养价值,这对防止营养不良和营养缺乏、促进营养平衡、提高人们健康水平具有重要意义。