简介

中华名厨专家网络工作委员会是中国名厨资质注册全国联网查询（中国名厨查询网）下设的全国名厨联谊组织机构，由国内卓有成就的长期从事烹饪工作研究的著名厨师和烹饪专家学者组成。本会现有的数百名专家委员均是具有技师职称以上的中国烹饪大师、国际烹饪大师、高级烹饪讲师，均是按严格条件由各级相关行业协会及资深烹饪大师推荐通过资质审核的，在某一菜系领域有一定建树，在中国各菜系和国内外享有很高声誉及影响力，分布在全国各省市、自治区、直辖市。该工作委员会的组建工作，得到了国家工业和信息化部、中国互联网协会的大力支持。

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宗旨

中华名厨专家网络工作委员会的宗旨是利用互联网有序传播和弘扬中国食文化。深入开展网上交流互动、增友谊、促进步、保增长。引导中国厨师及餐饮单位大力弘扬和学习先进典型，遵守行业规范，增强从业人员的职业荣誉感，充分发挥中华名厨、餐饮名人、烹饪专家、学者的中坚作用，树立行业典范，为建设创新型低碳餐饮国家做出贡献。组织开展烹饪技术及餐饮管理创新交流、培训，打造代表中国餐饮形象的优秀名厨及餐饮品牌，推荐厨师精英人才就业，提供名厨人物信息检索核实服务，收集整理和分析总结食文化及创新菜、创新餐饮管理经验等信息利用互联网有序传播。通过网络进一步扩大中国厨师的社会认知度和影响力，促进我国餐饮业持续、快速、健康发展。