基本内容

   近年来，蔬菜已成为我县农业发展的主导产业，为进一步提升我县蔬菜产业发展水平，实现农业大县向农业强县的转变，根据张家口市有关文件精神，结合我县实际，特制定《宣化县2011年—2015年蔬菜产业发展规划》。

一、蔬菜产业发展现状

    宣化县是一个农业生产大县，蔬菜产业是近年来全县种植业中农民自主投入比较多、经济效益比较高、发展速度较快的优势产业之一。近年来，通过大力实施以温室大棚蔬菜种植为重点的设施农业，建成了大仓盖宏盛蔬菜、双庙温室蔬菜、中信黄羊滩生态科技有限责任公司温室蔬菜（果品）三大规模种植基地，形成了中部以沙岭子、大仓盖、江家屯为主的城郊蔬菜生产区；西南部以崞村、深井为主的露天蔬菜生产区；东北部以东望山、赵川、李家堡等地为主的错季设施蔬菜生产区。蔬菜品种齐全，既有传统的白菜、胡萝卜等大路菜，也有彩椒、西兰花、生菜等新特品种。在深井、赵川、沙岭子等乡镇成立了蔬菜种植专业合作社。2010年全县蔬菜种植面积8.2 万亩左右，其中设施蔬菜 1.2万亩，蔬菜总产量 26.77万吨，产值34056.2万元。蔬菜产业已成为我县的富民支柱产业之一。

（一）发展优势

    一是中部河川近郊区蔬菜种植历史较长，基础较好，农村综合经济实力比较强，距张家口、宣化近，外运交通与内销都十分方便，是典型的城郊型蔬菜发展模式，再加上该区域生猪、奶牛以及蛋鸡养殖规模较大，为蔬菜产业发展提供大量的优质有机肥料，发展基础好。二是两翼山区气候冷凉，昼夜温差大，环境无污染，所产的蔬菜品种好，具有发展错季节绿色蔬菜的优势。三是东部矿区，经济实力较强，投资能力较强，随着矿产资源的减少，急需培育后续产业。近年来，推广错季蔬菜项目得到当地农村的认可，具有较强的发展后劲。四是西南部山地丘陵区，土质较好，地势相对平坦开阔，是传统的农业区，与其它区域相比，农村经济实力较弱，基础设施较差，但国家有关支农惠农、城乡统筹发展政策的扶持为该区发展提供了前所未有的机遇。五是我县地处南下交通要道，运输便利。

（二）存在问题

    一是种植规模相对较小，上规模蔬菜基地少，蔬菜生产的规模效应没有充分显现。二是基础设施建设滞后，标准高的蔬菜棚室较少，抵御自然灾害的能力较差，生产能力不高。三是品种结构有待优化，没形成地方特色。四是品牌认证和加工发展滞后，产品档次不高，影响产品价格和效益。五是缺乏大型龙头企业和知名品牌带动，形不成品牌优势。六是现代化的蔬菜产销系统尚未建立，产业化经营水平低等问题。

二、发展思路、发展目标和发展重点

（一）发展思路

    以全面提高蔬菜产业效益为核心，以推广设施蔬菜生产为主体，全面贯彻落实国家、省、市农业扶持资金，积极引导民间资本，加大对蔬菜生产设施投入的力度，扩大设施规模，夯实蔬菜产业发展基础；坚持以市场为导向，立足区域优势，引导全县蔬菜产业形成区域化布局、规模化种植、标准化生产、市场化运作、产业化经营的新格局；依靠科技，全面提升蔬菜产品质量及品牌效益，增强我县蔬菜综合生产能力；积极开展绿色、有机蔬菜认证，提高蔬菜产品的品质和档次；推进蔬菜种植、加工和销售一体化进程，提升蔬菜产业化经营水平。

（二）发展目标

    到2015年，全县蔬菜种植总面积达到 15万亩，其中设施蔬菜面积6.5万亩（日光温室2万亩，塑料拱棚4.5万亩）；总产量达到65万吨，总产值达到6.8亿元，产品商品化处理和精深加工率达到60 %以上。形成三个（中部河川近郊功能区、西南部丘陵山地功能区、东北部矿区山地功能区）

蔬菜优势产区；实现“五个转变”（由露地菜生产为主向设施生产为主转变，延长生产季节，提升蔬菜综合生产能力；由大路菜生产为主向高档菜生产转变，发展绿色、有机蔬菜，提升蔬菜产品档次，增强市场竞争力；由分散种植向规模化生产转变，提升蔬菜产业集约化效益；由传统种植模式向现代化、标准化生产转变，优化品种结构，规范生产技术，发展高效节水蔬菜；由传统交易方式向现代物流配送方式转变，提升产品附加值）。培育9个蔬菜生产重点乡（镇），建成6个绿色、有机蔬菜生产基地，绿色、有机蔬菜认证率达70 % 。将蔬菜产业发展成为农民增收的支柱产业。

（三）发展重点

1、建设中部河川近郊绿色蔬菜种植区

    该种植区包括洋河南、江家屯、顾家营、贾家营、大仓盖和沙岭子6个乡镇。以沙岭子镇二里半村、南兴渠村，江家屯乡循环经济综合开发示范区，洋河南镇头台子村等为重点，大力建设高标准日光蔬菜温室，对现有温室进行改造，实现越冬生产和周年生产。以大仓盖镇小仓盖村宏盛种植基地、双庙村为重点，适度发展现代化高性能日光温室，引进国内外优良蔬菜品种与现代化种植技术，建成现代蔬菜生产示范基地和农业观光园。加大蔬菜标准化生产推广力度，支持、鼓励、引导菜农进行绿色、有机蔬菜认证，打造环张宣城郊绿色蔬菜基地。到2015年，该区蔬菜种植规模发展到8万亩，其中露地蔬菜4.5万亩，设施蔬菜3.5万亩，周年生产面积6万亩。蔬菜年总产量达35万吨。完成3个品种的绿色、有机蔬菜生产基地认证。

2、建设西南部丘陵错季蔬菜种植区

    该种植区包括王家湾、深井、崞村和塔儿村4个乡镇。以深井镇马圈村宣深蔬菜专业种植合作社，崞村镇西河坊错季蔬菜种植基地，塔儿村乡明壮公司蔬菜种植基地为重点，以建中、小蔬菜棚为主，逐步发展标准化日光温室，优化种植结构与种植模式，积极推广滴灌、喷灌、管灌等节水技术，重点发展彩椒、薄皮甜瓜、西芹、洋葱、番茄、甘蓝等错季蔬菜。到2015年，蔬菜种植规模发展到5万亩，其中露地蔬菜3.5万亩，设施蔬菜1.5万亩，蔬菜复种面积1万亩，完成节水灌溉蔬菜面积3万亩，建成高效节水蔬菜生产示范区2个，蔬菜年总产量达22万吨，完成6个品种的绿色、有机蔬菜生产基地认证。