物种起源

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欧洲李尚未发现野生种，起源问题争论已久。近年根据细胞学研究分析，已初步肯定欧洲李系由野生樱桃李Prunus cerasiferavar.divaricata Bailey与黑刺李P. spinosaL. 杂交而成的多倍体。欧洲李的体细胞染色体为48，樱桃李16，黑刺李32，不论在形态、色泽和化学成分方面，欧洲李具有两者综合的特征。在樱桃李分布区和黑刺李分布连接的地区可以见到一些自然杂交而产生的各种中间类型9。

形态特征

西梅

落叶乔木，高6-15米，树冠宽卵形，树干深褐灰色，开裂，枝条无刺或稍有刺；老枝红褐色，无毛，皮起伏不平，当年生小枝淡红色或灰绿色，有纵棱条，幼时微被短柔毛，以后脱落近无毛。冬芽卵圆形，红褐色，有数枚覆瓦状排列鳞片，通常无毛。叶片椭圆形或倒卵形，长4-10厘米，宽2.5-5厘米，先端急尖或圆钝，稀短渐尖，基部楔形，偶有宽楔形，边缘有稀疏圆钝锯齿，上面暗绿色，无毛或在脉上散生柔毛，下面淡绿色，被柔毛，边有睫毛，侧脉5-9对，向顶端呈弧形弯曲，而不达边缘；叶柄长1-2厘米，密被柔毛，通常在叶片基部边缘两侧各有一个腺体；托叶线形，先端渐尖，幼时边缘常有腺，早落。花1-3朵，簇生于短枝顶端；花梗长1-1.2厘米，无毛或具短柔毛；花直径1-1.5厘米；萼筒钟状，萼片卵形，萼筒和萼片内外两面均被短柔毛；花瓣白色，有时带绿晕。核果通常卵球形到长圆形，稀近球形，直径1-2.5厘米，通常有明显侧沟，红色、紫色、绿色、黄色、常被蓝色果粉，果肉离核或粘核；核广椭圆形，顶端有尖头，表面平滑，起伏不平或稍有蜂窝状隆起；果梗长约1.2厘米，无毛。花期5月，果期9月。2n=489。

西梅的花芽萌动期出现在3月底到4月中旬，花期为4月中旬到5月上旬，结果期在4月底至5月初，果实成熟期在8月中下旬到9月初，落叶期在10月下旬至11月上旬10。

生长习性

生长特性

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西梅普遍外观强壮，长势茂盛。如果水分与肥料充足，1年生枝条平均生长量达1m，定植4年后树干高达 3.5m，冠幅可达 2.5m。西梅的萌芽力较高，成枝力较低，易形成花芽，花芽可占到总芽数的2/3以上，一般1年生枝即可形成大量花芽。多数品种自花结实，定植后第2-3年结果，且坐果率较高。以短果枝、花束状果枝结果为主，4年后普遍进入盛果期。西梅抗寒、抗旱、适应性强，基本能避开北方的晚霜危害。即使在遭遇晚霜的年份，有些品种也能保持较高的结果率

果实特性

西梅果实芳香甜美、品质极佳。外观呈卵圆形，果面有蓝黑色、紫黑色和紫红色等不同颜色，表皮覆盖白色果粉。单果重一般为60-80g，有些品种可达120g以上。西梅果肉呈琥珀、青绿或乳白色，肉质柔韧，纤维细少，大多离核，核小，可食率高达80%以上。果实有特殊香味，味极甜，可溶性固形物含量大约20%，最高可达23%。果实大多在8月下旬至9月初成熟，属中晚熟。成熟后果肉较硬，耐贮运，常温下可贮存 20-30d，冷藏可贮存90d10。

分布范围

中国各地引种栽培；原产西亚和欧洲，由于长期栽培，品种甚多。有绿李、黄李、红李、紫李及蓝李等品种群9。西梅对种植环境的要求很高，能种植且丰产的地区是少之又少。在中国，新疆拥有利于西梅生长的得天独厚的地理条件，喀什、伊宁、和田等地都有种植。在陕西关中、渭河北岸、山西大同、河北昌黎、河南商丘等地 也均可正常生长。经过多年多点示范，发现西梅在山坡、滩地均可栽培，但以土质疏松、排水通畅的地区栽培为好。西梅种植集中在中国北部，南方只有零星种植，且品质不佳10。

繁殖栽培

建园定植

西梅

西梅建园要选择土层深厚、有机质含量丰富且土壤PH值在5.5~7.5的弱酸性地区。拟建园地必须保证充足的灌溉用水，且水中不能含有过多盐类，包括硼离子、氯离子、碳酸氢根离子等，以免影响西梅果实的品质。如果为了利于机械化管理和长久效益，可将行株距定植为4m×3m，但是这种行株距早期产量较低。如果为了早期丰产，可采用行株距为4m×2m模式，但是增加了修剪、施肥和采收的难度10。