磨牙饼干

磨牙饼干是一道以低筋面粉与黄油为主要食材制作的食品，可以锻炼婴儿的咀嚼能力和抓握能力，口味奶香，制作工艺为烘焙。1

磨牙饼干的制作方法是把黄油和糖粉放到搅拌机里打散，把鸡蛋液加入拌好的黄油糖粉中，筛入低筋面粉；揉成面团后用保鲜膜覆盖放置20分钟，用擀面杖擀成0.5cm厚的面片，切成条后放在油纸上，刷上蛋液；把烤箱预热5分钟后开始烘焙，以210度烘焙20分钟即可。1

基本信息

磨牙饼干

图片

栏目：甜品点心

做法：烘焙

口味：麻辣味

准备时间：60分钟

人数：3人份

难度：初中水平

烹饪时间：30分钟

主料：低筋面粉200克辅料：牛奶适量鸡蛋1个泡打粉1/4小匙芝麻少许

调料：奶粉15克黄油60克白糖15克

将黄油切小丁，加入低筋面粉、奶粉、黄油、鸡蛋、白糖、泡打粉、麻辣鲜料包、牛奶低筋面粉过筛加黄油和其它的材料一起和成面团

保鲜膜包好面团，放冰箱冷冻1小时

取出面团擀成面片，切出饼干造型

烤箱预热160度烤25——30分钟

1、那个麻辣料包就是方便面里的调味料包，一个有盐的，一个有汤料的。我用是五谷道场的香辣猪骨汤料包。

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2、做了几块带芝麻的，是临时想起的，就粘了几块，很香。2