发展历程

名字来源

绝对伏特加

Absolut Vodka名字不仅考虑到产品的绝对完美，也叙述了其品牌的来历。1879年，Lars Olsson Smith利用一个全新的工艺方式酿制了一种全新的伏特加，叫做“绝对纯净的伏特加酒”（Absolut Rent Branvin），这一工艺被Absolut Vodka沿用至今，特选的冬小麦与纯净井水保证了Absolut伏特加的优等质量与独特的品味。

历史

绝对伏特加（Absolut Vodka）于1979年首度引入美国市场，并在26个国家和地区销售，并成为全世界第二大顶级伏特加酒品牌。自从1979年推出以后，Absolut在世界范围内创造了辉煌的销售业绩。从最初的10,000箱（90,000升）到2003年的8,100,000箱（72,500,000升）。如今每天有超过500,000瓶的Absolut Vodka在Ahus生产，出厂并运往世界各地。绝对伏特加由冬小麦制成，其坚实谷粒赋予了Absolut Vodka优质细滑的特征。每年大约有80,000吨的冬小麦被用于Absolut Vodka的生产。每生产一升绝对伏特加要用掉超过1公斤的冬小麦。伏特加酒诞生在公元14世纪的俄罗斯，酒度一般在40度至55度，属于低度烈性酒，纯度极高，今已跻身世界十大名酒行列。俄罗斯人吃黑鱼子酱，喝伏特加酒，是极尽民族风情的美食佳酿。所以在人们的印象中，只有俄制造的伏特加(Vodka)才是正宗的伏特加。前苏联解体后数日，Stolichnaya伏特加赶紧在报纸上刊登出全版广告，标题是：“我们比以往更加以身为俄国为荣”。在美国市场上，甚至许多美国本地生产的伏特加也冠上俄国的名称。Stolichnaya伏特加酒抓住这种“虚假”的表象，在美国市场上始终坚持它“俄国列宁格勒制造”的定位，从而牢固霸占了领导者的地位。

Lars Olsson Smith

被称为“伏特加酒之王”的Lars Olsson Smith，在19世纪成功的将连续蒸馏法运用到绝对伏特加的酿制过程中。这种独特的蒸馏方法将伏特加酒连续蒸馏上百次，直到祛除酒里所有的杂质。

价值

在获奖广告和一系列的市场活动中，绝对伏特加持之以恒，不断创新向消费者传递着Absolut的核心价值——纯净、简单和完美。1999年，绝对伏特加广告被《广告时代》列入世纪十佳广告的行列。

酿造过程

每瓶绝对伏特加（Absolut Vodka）都产自瑞典南部的小镇Ahus。那里特产的冬小麦赋予了绝对伏特加（Absolut Vodka）优质细滑的谷物特征。经过几个世纪的经验已经证实，绝对伏特加选用的坚实的冬小麦能够酿造出优质的伏特加酒。

绝对伏特加采用连续蒸馏法酿造而成。这种方法是由“伏特加之王”Lars Olsson Smith，于1879年在瑞典首创的。酿造过程的用水是深井中的纯净水。正是通过采用单一产地、当地原料来制造使绝对伏特加公司（V&S Absolut Spirits）可以完全控制生产的所有环节，从而确保每一滴酒都能达到绝对顶级的质量标准。所有口味的绝对伏特加都是由伏特加与纯天然的原料混合而成，绝不添加任何糖份。

多元口味

如今，绝对伏特加家族拥有了同样优质的一系列产品，包括绝对伏特加（Absolut Vodka），绝对伏特加（辣椒味）Absolut PEPPAR，绝对伏特加（柠檬味）Absolut CITRON，绝对伏特加（黑加仑子味）Absolut KURANT，绝对伏特加（柑橘味）Absolut MANDRIN，绝对伏特加（香草味）Absolut Vanilia，绝对伏特加（红莓味）Absolut RASPBERR，以及绝对伏特加（红柚味）absolut ruby red。

1979年推出的绝对伏特加（Absolut Vodka）口感丰厚，并富有谷物顺滑的特征。

1986年推出的绝对伏特加（辣椒味）Absolut PEPPAR的口味混合着芬芳和些许辛辣。它综合了辣椒中的辣的　成分以及特别的墨西哥辣椒的味道。

1988年推出的绝对伏特加（柠檬味）Absolut CITRON取材于桔类水果，其中以柠檬为主，而加入其他的柑橘口味，使得Absolut CITRON拥有了更加丰富的味道——独特的柠檬口味中夹杂着酸橙的丝丝甜味。

1992年推出的绝对伏特加（黑莓味）Absolut KURANT原料为黑醋栗（葡萄家族的一种）。那是一种气味芬芳的深色浆果，在灌木丛中能长到6尺高。带有浓烈黑醋栗口味的Absolut KURANT的口感酸甜，清新爽口。