• 1.摘要
  • 2.基本信息
  • 3.形态特征
  • 4.生活习性
  • 4.1.行为习性
  • 4.2.食物习性
  • 4.3.栖息环境
  • 5.分布范围
  • 6.繁殖饲养
  • 6.1.繁殖情况
  • 6.2.人工养殖
  • 6.3.病虫防治
  • 7.种类介绍
  • 8.主要价值
  • 9.动物文化
  • 10.动物研究
  • 10.1.地下洞穴
  • 10.2.求爱舞蹈
  • 10.3.产卵室
  • 10.4.塔楼与壕沟
  • 11.参考资料

三门跳跳鱼

虾虎鱼科弹涂鱼属动物

三门跳跳鱼,学名为弹涂鱼,俗称跳跳鱼,产自浙江中部沿海的三门湾畔。

栖息于河口咸淡水水域,近岸滩涂处或底质烂泥的低潮区,对恶劣环境的水质耐受力强。跳跳有离水觅食的习性,弹涂鱼繁殖季节为每年4~9月,每尾亲鱼可产卵1万粒左右。跳跳鱼肉质鲜美细嫩,爽滑可口,含有丰富的蛋白质和脂肪,因此日本人称其为“海上人参”,特别是冬令时节弹涂鱼肉肥腥轻,故又有“冬天跳鱼赛河鳗”的说法。

三门跳跳鱼因《舌尖上的中国2》而出名。

基本信息

  • 中文学名

    三门跳跳鱼

  • 拉丁学名

    Periophthalmus modestus Cantor, 1842

  • 别称

    弹涂鱼1

  • 二名法

    Periophthalmus modestus

  • 动物界2

形态特征

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弹涂鱼体呈圆柱形,一般体长10~20厘米、体重20~50克。眼较小,突出于头背缘之上,下眼睑发达,口端位,两颌各有牙1行,上颌牙呈锥状,前方每侧3个牙呈犬牙状;下颌牙斜向外方,呈乎卧状。体背黑褐色。腹部灰色。背侧有6个黑色条状块,周身遍布不规则的绿褐色斑点,背鳍二个,第1背鳍很小,仅有鳍棘5条,鳍棘末端成丝状延长,其中第3棘最长;第2背鳍与臀鳍均较长,有3条通长的灰白色横线,其长度大体相等。尾鳍楔形、宽大;胸鳍有黄绿色虫纹状图案。

大弹涂鱼个体小,成熟的个体长一般为80~90mm,体重为15~25g;大个体长可达120~150mm,体重达30~40g。体侧扁,背缘平直,腹缘浅弧形,尾柄较高,体及头部均被小圆鳞。第一背鳍颇高,基部短,有5根鳍棘延长丝状;第二背鳍鳍条较低,倒后伸达尾鳍基,腹鳍短,胸鳍,尾鳍均为尖圆形。体蓝褐色或灰棕色,体侧上部沿背鳍基部有6~7条灰黑色的横纹,体侧及头部散布许多亮蓝色小点,腹部白色,第一背鳍深蓝色,第二背鳍蓝灰色,腹鳍浅黄色,尾鳍灰黑色。

弹涂鱼雌、雄个体从外形上难以区别,但雌体生殖孔大而圆,呈红色;雄性生殖孔狭长。

生活习性

行为习性

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弹涂鱼有离水觅食的习性,每当退潮时,它常依靠胸鳍肌柄爬行跳动于泥涂上以觅食,或爬到岩石、红树丛上捕食昆虫,或爬到石头上晒太阳。当它出水后,发达的鳃室充满了空气,并把尾部浸在水中,作为辅助呼吸之用。离水生活已经成为它的重要习性。它能在陆地上象蜥蜴一样活泼运动,胸鳍肌柄能前后自如运动,起着爬行动物前肢的作用。为了加强在陆上爬行能力,臀鳍变得很低,尾鳍下叶的鳍条变粗。当胸鳍向前运动时,腹鳍起着支撑身体的作用。当它在作短距离蹦跳时,只依赖胸鳍的活动;而在作一米以上距离的跳跃时,就必须辅助于尾部叩击地面。而它只在躁急或受惊吓时,才会作远距离跳跃。每当退潮时,弹涂鱼在滩涂地方跳来跳去地玩耍和互相追逐。

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虽然这种能在陆地上活动的鱼类早在300年前就引起了某些自然学家的注意,但直到现在仍没有多少人能够了解这种鱼类在地下的生活方式。弹涂鱼虽然能够离开水体来到平坦的浅海滩涂上独自闯荡、但对于许多弹涂鱼来说,一个充满水的地下巢穴对于它们的生存或许更加重要,它们可以潜伏在洞里,伺机对洞外的猎物发动突然袭击,当遇到食肉动物的威胁时,它们可以迅速缩回去。落潮后,弹涂鱼常常要面临着被滨鸟和各种陆生哺乳动物捕食的危险、地下洞穴则为它们提供了一个安全环境。涨潮后,弹涂鱼可躲到自己挖的洞穴内以躲避到浅海滩来的各种食肉鱼类的攻击。除了用作避难所外,弹涂鱼的洞穴还可用做抚育室。洞穴对于弹涂鱼的安全,无论是成体还是幼体都是至关重要的,但是弹涂鱼的洞穴同样也面临着危险--洞里的水体常常严重缺氧。弹涂鱼必须能够忍受或克服洞内的缺氧状况,不仅是成体,还有它们正在发育的卵也必须具有这种耐受力。由于涨潮落潮会使滩涂鱼的洞穴毁坏,所以每当落潮时候,滩涂鱼必须用嘴巴把洞穴里面的沙粒,石子叼出来。

求爱舞蹈

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每到春季,雄鱼就会寻找合适的地面划分各自的势力范围,然后在泥地上挖一个两英尺(0.6米)深的洞。洞的形状就像一个“J”字(有时它也会挖一个有两个进口的“Y”型洞),洞内上面较低的那一层是它的产卵室,用来储存它们的卵。挖好洞后,雄鱼就开始四处寻找配偶。退潮后,雄鱼开始在雌鱼面前跳求偶舞,以此来引诱雌鱼。为了增加诱惑力,雄鱼常常将身体从土褐色变成较浅的灰棕色,以此与黑黝黝的泥土形成反差。每条雄鱼都试图将怀卵的雌鱼引入自己的领土范围,进而在将其引诱进它的洞穴。雄鱼为了引起雌鱼的注意,通过往嘴、腮腔充气而使其头部膨胀起来,同时它还通过将背弯成拱形,竖起尾鳍,不断扭动身体这些挑逗性动作来引诱雌鱼。如果另一条雄鱼来到跟前,它会更加卖力地表演,以免它的“意中人”被别人抢去。在此期间,它每隔一段时间就要停下来,看看对方是否已对它失去了兴趣或落入它的竞争对手的魔力中。然后这位“求婚者”钻入它的洞中,很快再钻出来,以此来引诱雌鱼,它似乎在向雌鱼传达这样一个信息:进来吧,这里是你温暖的家。如果雌鱼还是犹豫不决,它会不断地进进出出,直到雌鱼禁不住诱惑而钻入它的巢中。雌鱼一旦进入它的巢穴,雄鱼会以极快的速度回到洞口,用一块泥巴堵住“洞口”。

食物习性

匍匐于泥涂上觅食底栖硅藻、蓝绿藻、鱼食,也食少量桡足类及有机质。

栖息环境

栖息于河口咸淡水水域,近岸滩涂处或底质烂泥的低潮区,对恶劣环境的水质耐受力强。广盐性,喜穴居,穴一般为Y字形,由孔道、正孔口和后孔口构成。正孔口用于进出,后孔口用于换气。