• 1.摘要
  • 2.基本信息
  • 3.词语概念
  • 3.1.基本信息
  • 3.2.引证解释
  • 4.基本含义
  • 5.食物来源
  • 6.营养要素
  • 7.分类标准
  • 8.最佳食用
  • 9.早餐介绍
  • 10.长寿食物
  • 11.食性五味
  • 11.1.
  • 11.2.
  • 11.3.
  • 11.4.
  • 11.5.
  • 12.分辨窍门
  • 13.药物鉴别
  • 14.冬季膳食
  • 15.富含营养
  • 15.1.
  • 15.2.猕猴桃
  • 15.3.石榴
  • 15.4.花椰菜
  • 15.5.毛豆
  • 15.6.全麦面粉
  • 16.饮食禁忌
  • 17.酸碱识别
  • 18.食物种类
  • 18.1.去皮类
  • 18.2.解酒类
  • 18.3.适合女性类
  • 18.4.致癌类
  • 18.5.燃脂类
  • 18.6.黑色类
  • 18.7.热量类
  • 18.8.有毒类
  • 19.参考资料

食物

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为生物提供能量的物质

食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求,并能延续正常寿命的物质1。对人体而言,能够满足人的正常生活活动需求并利于寿命延长的物质称之为食物。

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食物通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白质、水构成,能够藉进食或是饮用为人类或者生物提供营养或愉悦的物质。食物的来源可以是植物、动物或者其他界的生物,例如真菌,亦或发酵产品像是酒精。人类借由采集、耕种、畜牧、狩猎、渔猎等许多种不同的方式获得食物。

基本信息

  • 中文名

    食物

  • 外文名

    Food

  • 性质

  • 来源

    主要源于自然界

  • 基本解释

    可供食用的东西

  • 拼音

    shí wù

词语概念

基本信息

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词目:食物

拼音:shí wù

英文:[Food]

基本解释

[food;edible;eatable] 可供食用的东西

食物和水是人们每天的必需品2

引证解释

  1. 1.

    吃的和其他东西《史记·范雎蔡泽列传》:“秦昭王……加赐相国 应侯 食物日益厚。”唐元稹《酬乐天早夏》诗:“食物风土异,衾裯时节殊。”

2. 偏指吃的东西。

《后汉书·韦彪传》:“﹝帝﹞乃赐 彪 珍羞食物。”

《二十年目睹之怪现状》第十二回:“有一个私贩,专门贩土(鸦片)……装在坛子里面,封了口,粘了茶食店的招纸,当做食物之类。”

丁玲《杜晚香·欢乐的夏天》:“那些黑熊、野猪、狼、狐……还时常偷跑到庄稼地里找寻食物。”

3. 吃粮食等。

汉王充《论衡·商虫》:“变复之家,见其(食谷虫)希出,出又食物,则谓之灾。”

《隋书·五行志下》:“ 梁大同初,大蝗,篱门松栢叶皆尽…… 京房 《易·飞候》曰:‘食禄无益圣化,天视以虫,虫无益於人而食万物也。’是时公卿皆以虚澹为美,不亲杂事,无益食物之应也。”2

基本含义