功能价值

药食两用植物野葛的功能价值，古代药典多有载述，如《神农本草》、《本草纲目》、《本草拾遗》、《本草衍义》、《本草图经》、《开宝本草》、《滇南本草》、《陆川本草》、《医林篆要》、《医学启源》等。当代医著如《中华人民共和国药典》、《中药大辞典》、《中华本草》等则从现代医学的层面报告了野生葛粉在心血管系统良性运转、降血压、降血糖、降血脂、抗肿瘤、抗缺氧、抗氧化、清热解毒、通便利尿、益智、醒酒等诸多方面的显著作用。

海外热销 太公山葛粉以其优良的品质，权威的资证，持续出口日本数十年如一日，被该国消费者誉为“皇室食品”、“大山乳汁”、“长寿粉”。上世纪末以来，太公山葛粉更以其降血压、降血糖、降血脂的显著功能和中国绿色食品的安全属性，引起欧美澳洲俄罗斯三高（高血压、高血糖、高血脂）人群的浓烈兴趣，外贸洽谈连绵不断。

中国最名贵的野生葛粉

太公山牌野生葛粉—中国最名贵的野生葛粉全国第一个获得绿色食品证书的野生葛粉品牌；全国唯一：三次通过国家绿色食品认证。全国唯一：荣获《中国绿色食品博览会·畅销产品奖》三连贯。全国唯一：荣获《中国绿色食品博览会·指定礼品》双连贯太公山野生葛粉，产自华东最后一片原始森林——大别山金寨县深山密林之中，在中国所有葛粉品牌中，既是第一个获得绿色食品证书的野生葛粉品牌，又是唯一三次通过国家绿色食品认证的野生葛粉品牌。太公山野生葛粉坚持异地检测，分别被农业部（武汉、上海、郑州）三地抽检，三次均符合绿色食品标准。

全国唯一：三次通过国家绿色食品认证。全国品牌“野生葛粉”约400种，其中被中国绿色食品发展中心认证为《中国绿色食品》的“野生葛粉”，在2009年是6种，占6种/400种=1.5%。到2011年，上述6种中的4种的《中国绿色食品》资格被取消。现在，连同新获得的1种，全国有3种“野生葛粉”达到《中国绿色食品》标准，占3种/400种=0.75%，太公山牌野生葛粉不仅雄踞2009年的1.5%、2011年的0.75%，而且是全国第一个获得国家绿色食品认证的野生葛粉品牌，更加是全国唯一连续三次通过国家绿色食品认证的野生葛粉品牌。

全国唯一：荣获《中国绿色食品博览会·畅销产品奖》三连贯。中国各地冠以“绿色食品”的博览会比比皆是，但唯有两年一届的《中国绿色食品博览会》系由中国绿色食品发展中心直接主办，而该中心乃全国核准绿色食品的唯一中央权威部门。太公山牌野生葛粉系全国唯一荣获《中国绿色食品博览会·畅销产品奖》三连贯的野生葛粉品牌。

全国唯一：荣获《中国绿色食品博览会·指定礼品》双连贯,2006年全国持证绿色食品12000种，获准参加第8届中国绿博会2000种，入选率16.7%。2000种绿色食品中仅9种为《指定礼品》，入选率0.45%。太公山牌野生葛粉既入围16.7%，又入围0.45%！2008年全国持证绿色食品18000种，获准参加第9届中国绿博会3000种，入选率16.7%。3000种绿色食品中仅11种为《指定礼品》，入选率0.36%。太公山牌野生葛粉既入围16.7%，又入围0.36%！太公山牌野生葛粉，全国唯一荣获《中国绿色食品博览会·指定礼品》双连贯的野生葛粉品牌。

具有降低三高、呵护白领、醒酒神效

“十一”期间，安徽省森泰食品有限公司的“白领好友”、“酒神搭档”以及专门降“三高”人群的“太公山”牌野生葛粉系列产品在上海销量猛增，该公司也因此成为目前全国葛粉系列企业的“新军”。但综观其野生葛粉营销攻略，却发现完全是“野性”营销。<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

通过“野性”营销，太公山葛粉在上海等大中城市打开了市场。这一营销攻略很适合安徽一些走向市场的“山珍”进行学习。

产品适合三大人群

据了解，太公山是目前华东最后一片原始森林，位于大别山麓的金寨县，由于该地区葛粉是天然野生，因此在人工洗粉后，野生葛粉具有一点天然的甜性，而这类产品具有的特点就是不同于人工种植的，人工种植的葛粉因为增加了一些催长因素，客观上降低了葛粉的营养价值，正规的野生葛粉必须要三年的成长周期，而在太公山这个地区的葛粉生长更慢，所以其细腻的粉质更蕴涵多种物质，能够对人体“百利而无一害”。

天然异黄酮呵护“白领女性”

为了适应现代社会的快节奏、高效率，在激烈竞争中出类拔萃而不被淘汰，让外人羡慕的白领一族们经常强迫自己突破生理极限与心理极限去工作，加班加点对于他们已经成为“家常便饭”。

对此，安徽医科大学一位专家认为，这种无休止的超负荷运转，令白领一族的免疫功能下降，普遍陷于亚健康状态。作为社会的精英，白领阶层的健康必须引起社会的关注。据日本研究学者透露，现代科学检测，太公山葛粉富含人体必需的硒、锌、铁、钙等多种微量元素和十余种氨基酸，可以缓解紧张节奏，舒缓紧绷的神经。

对于女性，葛粉天生具有的异黄酮则可以促进其自身雌性激素分泌，达到养颜和延缓衰老的效果，这比天雌素等效果更好，最重要的是葛粉是食品，而不是药品，因此，葛粉对女性之长期饮用则更为重要。上海女人只要懂得保健的，保健食品中首选葛粉。

给“三高”人群“降压”

随着人们生活水平的不断提高，出现了三高人群，即高血压、高血糖、高血脂。据了解，“三高”人群不仅在老龄人群中十分突出，近年来甚至蔓延到中年人群。