基本概况

次坞镇隶属于浙江省诸暨市， 次坞镇镇域面积97.2平方公里，截至2006年底，辖3个管理处，22个行政村，1个居民委员会，39105人，其中非农人口1102人，暂住人口4000余人。次坞镇历史悠久，民风淳厚，人才辈出，集镇新楼林立，长10公里的次坞溪穿镇面过，显示了绿掩映，小桥流水的自然风光次坞镇围绕"内外并举促发展，上下联动保稳定"的总体目标，以“北引萧山，东接店口”为主要方针，引进外来企业35家，切实加强工业经济建设。全镇综合经济实力显著增强。人文次坞　 次坞历史悠久，民风淳朴，人才辈出。是中国共产主义青年团创始人俞秀松的故乡。镇内有楼家桥新石器时代遗址、吕氏宗祠等古代文明和历史传统文化遗产，更是浙江省省长的故乡。

产业次坞

次坞有工业企业4000余家，其中市级工业规模企业8家，500万元以上镇规模企业19家，形成以包装、化工、建材、纺织、机械、等多业并举的产业格局。

农业次坞

次坞拥有耕地面积25000余亩，林业资源丰富，加强农业基础设施建设，调整优化产业结构，提高农业产业化水平，传统农业向现代农业的转变，形成了水产、蔬菜、名特优水果、畜禽、休闲农庄等五大产业支柱。全镇有市农业龙头企业、市林业龙头企业、市农业苗子企业各1家，其中“纯生”牌中华鳖被评为“浙江省绿色无公害优质畅销农产品”。

交通次坞

次坞镇位于诸暨、萧山、富阳三市（区）交界处，距萧山国际机场38公里，是诸暨的北大门。杭金公路、杭金衢高速公路和03省道复线贯穿全镇，高速公路在次坞设互通口，交通区位优势明显。

休闲次坞

次坞镇不仅拥有自然风光优美、省级森林公园杭坞山，有观光、娱乐、垂钓于一体的多功能人工休闲胜地——金大地休闲园，次坞四面环山，空气清新，植被丰厚，山秀水美，显示了绿色掩映，小桥流水的自然风光，吸引上海、杭州等大中城市旅游、休闲、观光。

浙江十大传统风味美食之一：次坞打面

忽如一夜春风来

曾几何时，“次坞打面”亮相诸暨城区，以本土特色独树一帜，打败了兴旺一时的外来货兰州拉面、山西刀削面、上海阳春面等面食小吃，在诸暨小吃市场独占鳌头，成为一道醇香浓郁的美食风景……

据说，一个人的饮食爱好，在五岁前后就定型了。诸暨许多人从小爱吃手工打面。很多人少小离家，但这种美食情结几十年后依然萦绕在心头，挥之不去。

于是，乡镇潮人休假从几十里外驾车来城里寻觅打面馆者有之；城市白领平时呼朋唤友相约打面馆的有之；诸暨人去外地后日思梦想，在网上大谈家乡打面美味，返回诸暨后特别作一番品尝，聊以慰藉思乡之心者有之；到外地开个打面店，红红火火经营，后来名闻遐迩者有之……

是诸暨人对手工打面的美食情结，让次坞人瞄准面食的潜在发展空间？还是林林总总的次坞打面馆，吸引食客“闻香下马，知味停车”？如今诸暨城区的次坞打面，不是“雨后春笋”，也有“陌上面似锦”之味！

美味引来四乡客

“你耕田来我织布，我挑水来你浇园。”次坞打面均是夫妻店起家，一般为丈夫打面妻子烹制，夫唱妇随，其乐融融。

据说次坞人极喜欢这种手工制作的面食。最早面市约在1990年。那一年次坞镇上小菜场挨排开起了手工打面店，周边镇乡居民闻讯，纷纷驻足面店，为的是尝个鲜。很多人吃面时都没凳子坐，也不在意。从那以后，次坞打面名声逐渐响亮。