一生

大家吃西瓜的时候,大家会发现:黑色的或白色的"籽".其实是西瓜的种子,有胚珠发育而成.在外界条件适宜的情况下会萌发成西瓜的幼苗,再长出西瓜来.具体分为以下几个步骤:

西瓜播种以后，经过发芽、生长，继而开花结果，最后衰老死亡，这就是西瓜的生长发育现象。生长与发育是两种不同的生命现象。生长是指量的变化，是西瓜整体或个别器官所发生的体积增大、重量增加、数量增多，并不形成新的器官。发育通常是指一系列质的变化，包括生理上、形态上较大的转变，特别是由营养体向生殖体的阶段性转变。发育的结果，将产生新的器官——花、果实和种子。

生长与发育既相互促进，又互相制约。生长是发育的物质基础，只有建成吸收器官和同化器官，才能保证发育对营养物质的需要。发育是生长的必然结果，对于以果实为产品的西瓜，如果没有及时发育就不能形成产品器官。调节生长和发育的关系，关键在于人为控制从营养生长向生殖发育的转变时期，调节生长与发育的速度，解决长秧与结果的矛盾，防止发生“疯秧”、“坠秧”、“落果：导致减产。

一、生长发育过程

西瓜的生长发育具有明显的阶段性，其生育同期可划分为发芽期、幼苗期、伸蔓期和结果期四个时期2。

1、发芽期

西瓜从播种到第一片真叶显露（露心、破心、两瓣一心）为发芽期。西瓜在发芽期主要依靠种子内贮藏的营养，因而种子的绝对重量和种子的贮存年限对发芽率和幼芽质量具有重要影响。

西瓜第一片真叶出现，表明同化机能开始活跃，植株由异养阶段逐步过渡到以独立自养为主的新阶段。此时苗端已分化出2~3枚幼叶和1~2枚叶原基，下胚轴开始伸长度形成幼根。西瓜发芽期的长短，在适宜的水分和通气条件下，主要取决于地温的高低，在地温15~20℃时，发芽期约需7~13天。地温高，发芽迅速；地温低，发芽缓慢。

西瓜种子发芽要求适宜的温度、水分和氧气，在适宜发芽条件下发芽迅速，幼芽茁壮，可明显提高发芽率和出苗率。遇到不适条件将引起沤籽、芽干等生理障碍，造成缺苗断垄。

2、幼苗期

西瓜从第一片真叶显露到团棵为幼苗期。团棵是幼苗期与伸蔓期的临界特征。团棵期的幼苗具有5片真叶，茎的节间很短，植株呈直立状态。团棵之后随着节间伸长开始匍匐生长，在适宜温度条件下幼苗期约需25~30天。

西瓜在幼苗期，地上部分生长较为缓慢，根系生长极为迅速，且具有旺盛的吸收功能。在高温、高湿或弱光条件下，下胚轴和节间伸长，叶片变小，形成组织柔嫩的徒长苗（高脚苗），从而降低幼苗质量和对不良环境条件的适应能力。

幼苗期是西瓜花芽分化期，第一片真叶显露花芽分化就已开始，团棵时第三雌花的分化已基本结束营养器官开始旺盛生长，茎蔓迅速伸长，叶数逐渐增加，叶面积扩大，孕蕾开花，侧芽萌发形成侧枝，株冠扩大开始匍匐生长，根系继续旺盛生长，分布体积和根量急剧增长。表明西瓜在伸蔓期的生长发育特点是同化器官和吸收器官急剧增长，生殖器官初步形成，已为转入生殖发育奠定了物质基础。在20~25℃适温条件下，伸蔓期约需18~20天。这一阶段，又可以雄花始花期为界限，将伸蔓期划分为伸蔓前期和伸蔓后期两个分期。

（1）伸蔓前期。西瓜从团棵到雄花始花期为伸蔓前期。此期的生长发育特点是：随着节间伸长开始伸蔓，叶数迅速增加，但单株叶面积较小，出现侧枝并孕蕾开花。该阶段应继续促进根系发育和茎叶健壮生长，扩大同化面积，提高光合效率，以积累更多的同化物质，为花器官的正常发育奠定物质基础。为此，在团棵时，应集中施肥并及时浇水，特别是早熟品种更应重视提苗促秧，扩大同化面积。

（2）伸蔓后期。西瓜从雄花始花期到主蔓第二雌花开花为伸蔓后期。此时根、茎、叶均在旺盛生长，第二雌花正处于现蕾开花之际。为了调节、平衡营养生长与生殖发育的关系，控制植株顶端生长优势，防止茎叶生长过盛而出现“疯秧”，应适当控制茎叶生长，才能促进第二雌花发育。特别是生长势强的品种更应注意控秧，避免由于营养生长过于旺盛而降低坐果率。

4、结果期

西瓜从第二雌花开花到果实生理成熟为结果期。此期在25~30℃的适温条件下约需28~40天。结果期所需日数的长短，主要取决于品种的熟性和当时温度状况，一般早熟品种所需天数较短，晚熟品种则需35天以上。

西瓜在结果期，果实形态将发生“退毛”、“变色”、“定个”等形态变化。依据上述形态特征，可将结果期分为坐果期、果实生长盛期和变瓤期三个时期。